[發(fā)明專利]蒸汽烹飪裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710297639.4
• 申請日: 2017-04-28
• 公開（公告）號: CN106923653B
• 公開（公告）日: 2022-05-31
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 邱向陽;王巍;卿光華;胡志雄;林炳鑫
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東美的廚房電器制造有限公司;美的集團(tuán)股份有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/24
• 代理公司: 北京清亦華知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11201
• 代理人: 黃德海

1.一種蒸汽烹飪裝置，其特征在于，包括腔體和蒸汽發(fā)生系統(tǒng)，所述蒸汽發(fā)生系統(tǒng)包括蒸汽發(fā)生器和過熱蒸汽發(fā)熱盤，所述蒸汽發(fā)生器設(shè)置在所述腔體的側(cè)板的外表面，所述過熱蒸汽發(fā)熱盤設(shè)置在所述腔體的底板的外表面，所述蒸汽發(fā)生器連通所述過熱蒸汽發(fā)熱盤，所述過熱蒸汽發(fā)熱盤連通所述腔體并用于將所述蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行過熱加熱后輸入至所述腔體內(nèi)；其中，

所述過熱蒸汽發(fā)熱盤包括第二加熱管、蒸汽導(dǎo)流管和加熱盤，所述第二加熱管和所述蒸汽導(dǎo)流管至少部分地設(shè)置在所述加熱盤中，所述蒸汽導(dǎo)流管連通所述蒸汽發(fā)生器和所述腔體，所述加熱盤設(shè)置在所述底板的外表面。

2.如權(quán)利要求1所述的蒸汽烹飪裝置，其特征在于，所述蒸汽發(fā)生器包括加熱盒體和第一加熱管，所述加熱盒體內(nèi)設(shè)有加熱腔室、連通所述加熱腔室的第一開口和第二開口，所述第一開口和所述第二開口間隔設(shè)置，所述第二開口連接所述過熱蒸汽發(fā)熱盤，所述第一加熱管至少部分地位于所述加熱腔室內(nèi)。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蒸汽烹飪裝置，其特征在于，所述加熱腔室內(nèi)設(shè)置有位于所述第一加熱管和所述第一開口，與位于所述第一加熱管和所述第二開口之間的擋板。

4.如權(quán)利要求2所述的蒸汽烹飪裝置，其特征在于，所述第二開口位于所述加熱腔的上半部。

5.如權(quán)利要求2所述的蒸汽烹飪裝置，其特征在于，所述蒸汽發(fā)生器包括第一溫控器，所述第一溫控器設(shè)置在所述加熱盒體的外表面，所述第一溫控器用于在所述加熱盒體的表面溫度大于第一設(shè)定閾值時中斷所述第一加熱管工作。

6.如權(quán)利要求1所述的蒸汽烹飪裝置，其特征在于，所述蒸汽烹飪裝置包括第一溫度傳感器、控制器和注水裝置，所述注水裝置連接所述加熱盒體，所述第一溫度傳感器連接所述控制器，所述第一溫度傳感器用于檢測所述加熱盒體內(nèi)的溫度，所述控制器用于在所述加熱盒體內(nèi)的溫度大于第二設(shè)定閾值時，控制所述注水裝置向所述加熱盒體加水。

7.如權(quán)利要求1所述的蒸汽烹飪裝置，其特征在于，所述過熱蒸汽發(fā)熱盤包括第二溫控器，所述第二溫控器設(shè)置在所述加熱盤的表面，所述第二溫控器用于在所述加熱盤的表面溫度大于第三設(shè)定閾值時中斷所述第二加熱管工作。

8.如權(quán)利要求1所述的蒸汽烹飪裝置，其特征在于，所述蒸汽烹飪裝置包括第二溫度傳感器和控制器，所述第二溫度傳感器連接所述控制器，所述第二溫度傳感器用于檢測所述加熱盤內(nèi)的溫度，所述控制器用于在所述加熱盤內(nèi)的溫度大于第四設(shè)定閾值時，控制所述第二加熱管停止工作。

9.如權(quán)利要求1所述的蒸汽烹飪裝置，其特征在于，所述第二加熱管包括位于所述加熱盤中的第二加熱管部件，所述蒸汽導(dǎo)流管包括位于所述加熱盤中的導(dǎo)流管部件，所述導(dǎo)流管部件包括相互間隔的第一子導(dǎo)流管部件和第二子導(dǎo)流管部件，所述第二加熱管部件包括子加熱管部件，所述子加熱管部件位于所述第一子導(dǎo)流管部件和所述第二子導(dǎo)流管部件之間的間隙中，所述子加熱管部件與所述第一子導(dǎo)流管部件和所述第二子導(dǎo)流管部件熱接觸。

10.如權(quán)利要求1所述的蒸汽烹飪裝置，其特征在于，所述加熱盤為鋁盤，所述第二加熱管和所述蒸汽導(dǎo)流管通過澆鑄的方式至少部分地位于所述加熱盤中。

11.如權(quán)利要求1所述的蒸汽烹飪裝置，其特征在于，所述底板包括凹部，所述過熱蒸汽發(fā)熱盤設(shè)置在所述凹部的外表面。