[發明專利]一種提高乳狀液穩定性的沒食子酸辛酯復合抗氧化劑在審
| 申請號： | 201710286562.0 | 申請日： | 2017-04-27 |
| 公開（公告）號： | CN107028072A | 公開（公告）日： | 2017-08-11 |
| 發明（設計）人： | 陳奕;朱夢婷;吳辰;吳曉琳;謝明勇;聶少平 | 申請（專利權）人： | 南昌大學 |
| 主分類號： | A23L3/3517 | 分類號： | A23L3/3517;A23L3/3544;A23L3/349;G01N21/31;G01N30/02;G01N30/72;G01N30/16 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 330031 江西省*** | 國省代碼： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 提高 乳狀液 穩定性 沒食子 酸辛 復合 抗氧化劑 | ||
【權利要求書】：
1.一種提高乳狀液穩定性的沒食子酸辛酯復合抗氧化劑，其特征在于：制備方法是，取摩爾質量比1:1的沒食子酸辛酯(100μmol)和α-生育酚(100μmol)溶解于10mL甲醇，上下振蕩搖勻或超聲搖勻混合均勻，即得復合抗氧化劑。
2.根據權利要求1所述的一種提高乳狀液穩定性的沒食子酸辛酯復合抗氧化劑，其特征在于：所述沒食子酸辛酯純度為98％，所述α-生育酚純度大于等于96％。
3.根據權利要求1所述的一種提高乳狀液穩定性的沒食子酸辛酯復合抗氧化劑，其特征在于：具體使用方法是，在制備好的水包油乳狀液中，復合抗氧化劑在乳狀液中的最終濃度為30μM。
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