[發明專利]一種動物防御素保健制品及用途在審
| 申請號： | 201710271995.9 | 申請日： | 2017-04-24 |
| 公開（公告）號： | CN107136306A | 公開（公告）日： | 2017-09-08 |
| 發明（設計）人： | 楊玉榮;姜義寶;周曉秋;于廣成;尹清強 | 申請（專利權）人： | 河南農業大學 |
| 主分類號： | A23K10/20 | 分類號： | A23K10/20;A61K38/17;A61P37/04 |
| 代理公司： | 鄭州紅元帥專利代理事務所(普通合伙)41117 | 代理人： | 楊妙琴 |
| 地址： | 450002 河*** | 國省代碼： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 動物 防御 保健 制品 用途 | ||
1.一種動物防御素保健制品，它是以液氮冷凍的生鮮鴕鳥皮膚為原料、經過下述制作步驟：
（1）將液氮冷凍的生鮮鴕鳥皮膚置5%~5.5%乙酸冰水混合物中混合、勻漿、水浴、離心、上清液浸提過夜；
（2）將步驟（1）中的沉淀物用等體積5%~5.5%乙酸混合，再次攪拌浸提過夜，離心取上清液：
（3）合并步驟（1）、（2）中的兩次上清液，調整pH值至6.0，離心，保留上清液；
（4）將上清液上樣于Sephadex G-100 凝膠柱，用乙酸鈉洗脫，自動收集器收集，通過瓊脂糖彌散方法檢測各收集管液體對大腸桿菌的抗菌活性，收集有抑菌作用的洗脫液，真空冷凍干燥保存，真空度-60KPa ~-75KPa、冷凍干燥溫度為 -10℃~-15℃、時間為18h~20h，制得防御素制品；
上述步驟1中液氮冷凍的生鮮鴕鳥皮膚重量與乙酸冰水混合物的體積比按1:10~15，乙酸冰水混合物中的乙酸百分比為5%~5.5%；
上述步驟1中水浴的溫度為100℃、時間為10min~15min，然后迅速冷卻至室溫；
上述步驟4中乙酸鈉水溶液濃度為0.20mol/ L~ 0.25mol/ L。
2.根據權利要求1所述的動物防御素保健制品，其特征在于：所述步驟中（1）的液氮冷凍的生鮮鴕鳥皮膚冷凍需先剪碎；所述的離心速度為4000 r/min、時間為40min。
3.根據權利要求2所述的動物防御素保健制品，其特征在于：所述的自動收集器收集，每4分鐘收集一管，每管1.6mL。
4.根據權利要求3所述的動物防御素保健制品，其特征在于：所述自動收集器中的恒流泵的速度為4滴/分，經核酸蛋白檢測儀檢測后有OD值，收集有蛋白值在0.3~0.6范圍。
5.一種防御素制品在動物保健食品中的應用。
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