[發明專利]一種延長馬鈴薯保存時間的方法在審
| 申請號： | 201710268139.8 | 申請日： | 2017-04-22 |
| 公開（公告）號： | CN107094866A | 公開（公告）日： | 2017-08-29 |
| 發明（設計）人： | 喬峰 | 申請（專利權）人： | 蚌埠市喬峰農業蔬菜專業合作社 |
| 主分類號： | A23B7/14 | 分類號： | A23B7/14;A23B7/015 |
| 代理公司： | 合肥廣源知識產權代理事務所(普通合伙)34129 | 代理人： | 羅滬光 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 延長 馬鈴薯 保存 時間 方法 | ||
1.一種延長馬鈴薯保存時間的方法，其特征在于，具體包括以下步驟：
（1）馬鈴薯收獲后預處理
在晴天使用馬鈴薯收獲機收獲馬鈴薯后，將翻出的馬鈴薯于陽光下暴曬0.5-1小時后，使用干燥的細沙覆蓋馬鈴薯表面；所述細沙經過8目篩過篩后高溫炙烤消毒；
（2）馬鈴薯的貯藏
將馬鈴薯置于貯藏窖中，不同時段采用不同方法對馬鈴薯進行處理：
A貯藏期第1-30天，控制貯藏窖中溫度0-2℃，濕度90%-95%，并保持每日3-4小時，光照強度500-600lx的紅光照射；
B貯藏期第30-150天，將貯藏窖中溫度調整至12-15℃，濕度調整至15%-20%，同時貯藏過程中保證環境黑暗避光，同時每隔15-20天使用紫外線滅菌燈照射處理貯藏窖內的馬鈴薯60-80分鐘，此時馬鈴薯表皮已完全成熟，馬鈴薯進入休眠期；
C貯藏期第150天之后，將貯藏窖中溫度再次降低至8-10℃，濕度和保證環境黑暗避光不變，并在貯藏窖中放置藥液；所述藥液，其制備方法包括以下步驟：
A按重量計取50%乙烯利500倍液100-150份、絲氨酸1-2份均勻混合制得溶液A；
B按重量計取荷葉10-15份、艾葉5-8份、薄荷10-12份、小米椒1-2份洗凈后加水50-80份熬煮30分鐘后過濾除雜，得溶液B；
c將所述溶液A、溶液B按質量比3:1均勻混合即得所述藥液；
所述藥液的使用方法為：將所述藥液裝在塑料瓶中，將瓶蓋打孔后擰緊瓶蓋，再將塑料瓶放置在馬鈴薯堆附近即可；使用量為每1000kg馬鈴薯旁放置500mL所述藥液即可；
（3）日常管理
每隔30天檢查貯藏窖中的馬鈴薯，及時剔除腐敗、病變、發芽的馬鈴薯。
2.根據權利要求1所述的一種延長馬鈴薯保存時間的方法，其特征在于，步驟（3）所述藥液，其制備方法包括以下步驟：
a取50%乙烯利500倍液150份、絲氨酸2份均勻混合制得溶液A；
b取荷葉15份、艾葉8份、薄荷12份、小米椒2份洗凈后加水80份熬煮30分鐘后過濾除雜，得溶液B；
c將所述溶液A、溶液B按質量比3:1均勻混合即得所述藥液。
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