[發明專利]從豬皮中提取膠原蛋白的酸酶結合法在審
| 申請號： | 201710244376.0 | 申請日： | 2017-04-14 |
| 公開（公告）號： | CN106866816A | 公開（公告）日： | 2017-06-20 |
| 發明（設計）人： | 佘延英 | 申請（專利權）人： | 桂林融通科技有限公司 |
| 主分類號： | C07K14/78 | 分類號： | C07K14/78;C12P21/06;C07K1/30;C07K1/14 |
| 代理公司： | 桂林市持衡專利商標事務所有限公司45107 | 代理人： | 廖世傳 |
| 地址： | 541004 廣西壯族自治區桂林市七星*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 豬皮 提取 膠原 蛋白 結合 | ||
1.從豬皮中提取膠原蛋白的酸酶結合法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)將豬皮皮下脂肪和表面的毛發剔除干凈，利用蒸餾水徹底洗凈后，切成豬皮小顆粒狀，再用蒸餾水潤洗一遍，瀝干水；
(2)在40℃條件下，用體積比為5:3的異丙醇個乙酸乙酯混合有機溶劑，按照料液比為1:4m/v對豬皮顆粒脫脂4.5h，然后用蒸餾水反復潤洗豬皮顆粒直至無有機溶劑氣味，瀝干水后，置于-20℃條件下保存備用；
(3)將脫脂后的豬皮顆粒置于醋酸中，按與豬皮質量比為0.012～0.013mg/g加入胃蛋白酶，置于溫度為3～5℃的條件下提取55～65h；
(4)待提取結束后，加入氯化鈉粉末進行鹽析出膠原絮狀沉淀，然后將膠原絮狀沉淀溶于0.4mol/L醋酸溶液中，再注入透析袋內并先后于0.02mol/L的磷酸鈉溶液和蒸餾水中透析3～4天后，用硝酸銀溶液檢測透析液至無渾濁現象為止，真空冷凍干燥后即可得到產品。
2.根據權利要求1所述的從豬皮中提取膠原蛋白的酸酶結合法，其特征在于：所述步驟(3)中加入胃蛋白酶與豬皮的質量比0.0125mg/g。
3.根據權利要求2所述的從豬皮中提取膠原蛋白的酸酶結合法，其特征在于：所述步驟(3)中提取60h。
4.根據權利要求3所述的從豬皮中提取膠原蛋白的酸酶結合法，其特征在于：所述步驟(3)中置于溫度為4℃的條件下提取。
5.根據權利要求1～4任意一項所述的從豬皮中提取膠原蛋白的酸酶結合法，其特征在于：所述步驟(1)中的豬皮小顆粒狀的規格為4.5mm×4.5mm。
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