[發(fā)明專利]雜糧粥及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710239801.7
• 申請(qǐng)日: 2017-04-13
• 公開（公告）號(hào): CN106983066A
• 公開（公告）日: 2017-07-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 盧立發(fā);劉芝青;王炎
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 潢川變地金糧油食品有限公司
• 主分類號(hào): A23L7/10
• 分類號(hào): A23L7/10;A23L11/00;A23L19/00;A23L25/00;A23L33/00
• 代理公司: 鄭州德勤知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司41128
• 代理人: 黃軍委

1.一種雜糧粥，其特征在于，它包括下述質(zhì)量份的原料：大米30～60份、黑米5～10份、燕麥片10～15份、黃豆8～12份、紅棗5～9份、花生2～4份、薏仁米6～10份、枸杞2～4份、南瓜3～6份、無花果1～4份、核桃仁1～2份、冰糖1～4份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雜糧粥，其特征在于，它包括下述質(zhì)量份的原料：大米40～55份、黑米6～9份、燕麥片11～13份、黃豆9～11.5份、紅棗6～8份、花生2.5～3.5份、薏仁米7～9.5份、枸杞2.5～4份、南瓜3.5～5.5份、無花果2～3.5份、核桃仁1.5～2份、冰糖1.5～3.5份。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的雜糧粥，其特征在于，它包括下述質(zhì)量份的原料：大米45～50份、黑米7～8份、燕麥片12～13份、黃豆10～11份、紅棗7～8份、花生3～3.5份、薏仁米8～9份、枸杞3～3.5份、南瓜4～5份、無花果3～3.5份、核桃仁2份、冰糖2～3份。

4.一種雜糧粥的制備方法，其步驟包括：按照權(quán)利要求1～3任一項(xiàng)所述的質(zhì)量份，將大米、黑米、黃豆、紅棗、花生、薏仁米、南瓜浸泡后進(jìn)行混合、悶煮處理得到悶煮物料，然后再向所述悶煮物料中加入枸杞、燕麥片、無花果、核桃仁、冰糖進(jìn)行煮沸處理，從而制得雜糧粥。