[發明專利]一種玉米秸稈枝條型食用菌固定化菌種生產及栽培方法

在審

• 申請號: 201710232526.6
• 申請日: 2017-04-11
• 公開（公告）號: CN106993466A
• 公開（公告）日: 2017-08-01
• 發明（設計）人: 劉盛榮;張維瑞;匡云波;阮俊峰;吳發旺
• 申請（專利權）人: 寧德師范學院
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;C05G3/00;C12N11/02
• 代理公司: 福州元創專利商標代理有限公司35100
• 代理人: 蔡學俊,陳彩芳

1.一種玉米秸稈枝條型食用菌固定化菌種生產及栽培方法，其特征在于：所述方法包括如下：

（1）收集玉米采收后的新鮮秸稈，將其去葉去皮，切成長、寬、厚為120 mm × 10 mm ×2 mm的薄片，呈枝條型，70℃烘干；

（2）以薄片為載體，生產枝條型固定化菌種方法為：每20根薄片用棉繩子捆成一捆；每3捆放置于1 L三角瓶，移入400 mL發酵培養基，膠塞封口，121℃滅菌30 min；冷卻后接種50 mL均質處理的液體菌種，150 rev/min、30℃培養；4-5 d收集吸附和生長大量食用菌菌絲的薄片，即為食用菌枝條型固定化菌種；

（3）枝條型固定化菌種栽培應用方法：無菌條件下將食用菌枝條型固定化菌種接種放置于中心已預留孔洞的滅菌培養料中，其孔洞為直徑1.5 cm，從培養料表面穿至近料底；接種后25℃培養走菌吃料；10-14 d吃料完全后，經出菇管理，收獲菇子實體。

2.根據權利要求1所述的一種玉米秸稈枝條型食用菌固定化菌種生產和栽培方法，其特征在于：所述的發酵培養基配方為每升中含葡萄糖35 g、蛋白胨5 g、酵母粉4 g、磷酸二氫鉀1.0 g、硫酸鎂0.5 g。

3.根據權利要求1所述的一種玉米秸稈枝條型食用菌固定化菌種生產和栽培方法，其特征在于：所述的滅菌培養料，每包750克濕料配方按質量分數為：棉籽殼60%、木屑20%、麩皮18%、石膏2%，其含水量為60-65%。