[發明專利]含栝樓籽油的玉米調和油及其制備方法在審
| 申請號： | 201710224851.8 | 申請日： | 2017-04-07 |
| 公開（公告）號： | CN107047810A | 公開（公告）日： | 2017-08-18 |
| 發明（設計）人： | 王月華;謝夢嬌;成良玉;王文雙;王萍;程芳圓;李桂芝 | 申請（專利權）人： | 山東三星玉米產業科技有限公司 |
| 主分類號： | A23D9/007 | 分類號： | A23D9/007;A23D9/04;C11B1/04;C11B1/10;C11B3/12 |
| 代理公司： | 青島發思特專利商標代理有限公司37212 | 代理人： | 耿霞 |
| 地址： | 256209 山東*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 含栝樓籽油 玉米 調和 及其 制備 方法 | ||
1.一種含栝樓籽油的玉米調和油，其特征在于：按重量百分數計，包括如下組分：玉米油80％-95％，栝樓籽油5％-20％。
2.根據權利要求1所述的含栝樓籽油的玉米調和油，其特征在于：按重量百分數計，包括如下組分：玉米油82％-93％，栝樓籽油7％-18％。
3.根據權利要求1所述的含栝樓籽油的玉米調和油，其特征在于：按重量百分數計，包括如下組分：玉米油90％，栝樓籽油10％。
4.根據權利要求1所述的含栝樓籽油的玉米調和油，其特征在于：所述的栝樓籽油中栝樓酸的質量含量≥35％。
5.根據權利要求1所述的含栝樓籽油的玉米調和油，其特征在于：所述的栝樓籽油的制備方法為：將干燥栝樓籽剝殼，粉碎，并過40目篩網，得栝樓籽粉末；向栝樓籽粉末中加入無水乙醇后，放入超臨界萃取釜中萃取，蒸餾除去乙醇，得栝樓籽油。
6.根據權利要求5所述的含栝樓籽油的玉米調和油，其特征在于：所述的無水乙醇的加入量為栝樓籽粉末質量的2-3倍。
7.根據權利要求5所述的含栝樓籽油的玉米調和油，其特征在于：所述的萃取壓力為30MPa。
8.根據權利要求5所述的含栝樓籽油的玉米調和油，其特征在于：所述的萃取溫度為45℃。
9.根據權利要求5所述的含栝樓籽油的玉米調和油，其特征在于：所述的萃取時間為2-3h。
10.一種權利要求1-8任一所述的含栝樓籽油的玉米調和油的制備方法，其特征在于：步驟如下：
a)將玉米油和栝樓籽油按1：2的質量比同時加入到混合罐I中，在40-55℃的條件下，充入氮氣，使混合罐I內的壓力保持在0.05-0.20MPa，攪拌45-65min，轉速45-65r/min，靜置，通過混合罐I內冷卻系統溫度降至25-40℃，得混合油；
b)在混合罐II中加入玉米油，同時加入混合罐I中的混合油，使玉米油和栝樓籽油的質量分數最終為：玉米油80％-95％，栝樓籽油5％-20％；
c)在30-55℃的條件下，往混合罐II中充入氮氣，混合罐內的壓力保持在0.1-0.2MPa，攪拌120min，轉速為50-65r/min，靜置，得到含栝樓籽油的玉米調和油。
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