[發明專利]干辣椒中辣椒紅色素的快速檢測工藝及處理裝置

在審

• 申請號: 201710217681.0
• 申請日: 2017-04-05
• 公開（公告）號: CN106932252A
• 公開（公告）日: 2017-07-07
• 發明（設計）人: 韓文杰;劉鳳海;劉鳳霞
• 申請（專利權）人: 新疆晨曦椒業有限公司
• 主分類號: G01N1/28
• 分類號: G01N1/28;G01N21/31
• 代理公司: 北京中恒高博知識產權代理有限公司11249
• 代理人: 劉洪京

1.一種干辣椒中辣椒紅色素的快速檢測工藝，包括以下步驟：

⑴、四分法取干辣椒樣品：將干辣椒樣品在容器中反復攪勻三次以上，用四分法去掉對角線的樣品；再反復攪勻三次以上，取對角線樣品；

⑵、破碎分離：采用辣椒破碎機對上述干辣椒樣品進行破碎并分離辣椒籽和辣椒皮；

⑶、烘干：對步驟⑵破碎分離后的辣椒皮進行烘干處理；

⑷、檢測辣椒紅色素：丙酮浸提檢測辣椒紅色素。

2.如權利要求1所述干辣椒中辣椒紅色素的快速檢測工藝，其特征在于：步驟⑷中，使用丙酮攪拌浸提辣椒紅色素，浸提時間為0.5-1小時。

3.一種辣椒處理裝置，其特征在于：包括依次連接的破碎機構、振動篩和烘干機構，所述破碎機構包括旋轉軸、刀片與固定刀座，刀片固定在旋轉軸上，固定刀座設有與刀片配合的刀槽；所述烘干機構包括烘干箱、網透料斗、蓋板、風機和換熱器，網透料斗經蓋板扣合，活動地設在所述烘干箱內，所述烘干箱經所述換熱器與所述風機連通。

4.如權利要求3所述辣椒處理裝置，其特征在于：在所述網透料斗下方設有隔板。

5.如權利要求3所述辣椒處理裝置，其特征在于：所述網透料斗設有若干個。