[發明專利]一種對快餐盒內加熱的加熱頭及加熱方法在審
| 申請號: | 201710210610.8 | 申請日: | 2017-04-01 |
| 公開(公告)號: | CN108665631A | 公開(公告)日: | 2018-10-16 |
| 發明(設計)人: | 胡俊峰 | 申請(專利權)人: | 蘇州古月峰信息技術有限公司 |
| 主分類號: | G07F11/72 | 分類號: | G07F11/72;G07F17/00 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 215011 江*** | 國省代碼: | 江蘇;32 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 加熱頭 加熱 噴射單元 供應單元 快餐盒 供應加熱介質 供熱介質 橫向噴射 加熱方式 加熱介質 內部流道 食物加熱 傳統的 近距離 餐盒 冷區 連通 放射 散步 餐飲 擴散 外部 | ||
1.一種對快餐盒內加熱的加熱頭,其特征在于,所述加熱頭包括:
一本體,所述本體上設置有至少一個橫向噴射加熱介質的噴射單元;
一外部供應加熱介質的供應單元,所述供應單元通過本體的內部流道連通所述噴射單元。
2.根據權利要求1所述的一種對快餐盒內加熱的加熱頭,其特征在于,所述加熱頭連接一可控制加熱頭從快餐盒外部移至加熱位置的移動組件。
3.根據權利要求1所述的一種對快餐盒內加熱的加熱頭,其特征在于,所述本體為可進行旋轉的柱狀體,橫向截面可為任意形狀;
或所述本體為不可旋轉的板狀結構。
4.根據權利要求1所述的一種對快餐盒內加熱的加熱頭,其特征在于,所述本體為支架管狀結構,并所述支架管狀的端頭處為所述噴射單元;
所述支架管狀結構包括至少沿一個方向噴射的噴射單元、或至少一組沿相反方向噴射的噴射單元、或至少一組相互交叉方向噴射的噴射單元。
5.根據權利要求1所述的一種對快餐盒內加熱的加熱頭,其特征在于,所述供應單元包括一蒸汽供應裝置,所述加熱介質為熱蒸汽。
6.根據權利要求5所述的一種對快餐盒內加熱的加熱頭,其特征在于,所述供應單元還包括一油料供應裝置及一熱水供應裝置;
所述橫向噴射單元還可噴射熱水及油料。
7.一種對快餐盒內加熱的加熱方法,其特征在于,所述方法包括如下步驟;
A)提供一餐盒,所述餐盒具有一頂部帶有開口的餐盒蓋,所述開口為切縫狀結構;
B)應用上述權利要求1-6之一所述的加熱頭,插入步驟A)中的餐盒內;
C)通過供應單元提供熱蒸汽對餐盒內的食品進行內部蒸汽加熱。
8.根據權利要求7所述的一種對快餐盒內加熱的加熱方法,其特征在于,所述方法還包括如下步驟:在步驟C)之前或之后,加入熱水或油料。
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