[發明專利]一種帶橙子味的茶葉制作方法在審
| 申請號: | 201710210278.5 | 申請日: | 2017-03-31 |
| 公開(公告)號: | CN106982956A | 公開(公告)日: | 2017-07-28 |
| 發明(設計)人: | 楊俊富 | 申請(專利權)人: | 賀州佳成技術轉移服務有限公司 |
| 主分類號: | A23F3/14 | 分類號: | A23F3/14 |
| 代理公司: | 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙)11350 | 代理人: | 湯東鳳 |
| 地址: | 542799 廣西壯*** | 國省代碼: | 廣西;45 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 橙子 茶葉 制作方法 | ||
1.一種帶橙子味的茶葉制作方法,其特征在于,包括以下步驟:
(1)原料處理:選取新鮮橙子,切成兩半,取出果肉,留果殼,用榨汁機將果肉榨汁,新鮮茶葉用果汁浸泡3-5個小時,取出茶葉瀝干果汁,放入上述兩半果殼內,并蓋合,用金箔紙包裹在果殼外,用針刺穿金箔紙數個小孔;
(2)烘烤:將包裹好的橙子放入到烘烤機進行烘烤,溫度為60-80℃,保持時間為1個小時,在將溫度控制在100-120℃,保持10-20分鐘,再將溫度控制在80-100℃,保持1個小時;
(3)包裝:取出烘烤過的橙茶用塑料膜包裹在金箔紙外面,所述塑料膜設置直徑在1-2厘米的小孔。
2.根據權利要求1 所述的帶橙子味的茶葉制作方法,其特征在于,所述新鮮茶葉用果汁浸泡4個小時。
3.根據權利要求1 所述的帶橙子味的茶葉制作方法,其特征在于,所述烘烤步驟,將包裹好的橙子放入到烘烤機進行烘烤,溫度為80℃,保持時間為1個小時,在將溫度控制在100℃,保持20分鐘,再將溫度控制在80℃,保持1個小時。
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