[發明專利]一種薏米紅豆快餐的加工方法在審
| 申請號： | 201710209540.4 | 申請日： | 2017-03-31 |
| 公開（公告）號： | CN106962732A | 公開（公告）日： | 2017-07-21 |
| 發明（設計）人： | 王曉 | 申請（專利權）人： | 啟東市余谷蔬菜種植專業合作社 |
| 主分類號： | A23L2/39 | 分類號： | A23L2/39;A23L33/00;A23L5/30;A21D13/80;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 226299 江蘇*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 薏米 紅豆 快餐 加工 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種薏米紅豆快餐的加工方法，其特征在于，所述加工方法包括：將制作薏米紅豆快餐的薏米及紅豆采用微波干燥處理；將所述薏米及紅豆制冷至零下后進入帶有制冷裝置的研磨裝置對所述薏米及紅豆進行微粉化；將處理后的薏米及紅豆按照營養搭配比例配制、經微波干燥、殺菌、熟化后，通過包裝工序制成易于沖調的薏米紅豆飲料；并將粉磨微粉化處理后的薏米及紅豆按常規進一步加工成薏米紅豆餅干。
2.根據權利要求1所述的薏米紅豆快餐的加工方法，其特征在于，所述方法還包括：將所述薏米紅豆飲料和薏米紅豆餅干復合組裝于可沖調的方便紙杯中制成快餐食品。
3.根據權利要求1所述的薏米紅豆快餐的加工方法，其特征在于，所述薏米紅豆快餐按照上述權利要求1或2所述的方法進行加工。
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