[發(fā)明專利]桑葉茶的制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710203344.6 | 申請日： | 2017-03-30 |
| 公開（公告）號： | CN106962555A | 公開（公告）日： | 2017-07-21 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 沈正福;沈興玉 | 申請（專利權(quán)）人： | 淄博福堡農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 青島發(fā)思特專利商標代理有限公司37212 | 代理人： | 馬俊榮 |
| 地址： | 256100 山東*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 桑葉 制備 方法 | ||
1.一種桑葉茶的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：
(1)原料采集清洗
采用干凈的桑葉，將其放入氣泡清洗機中進行清洗，取出后瀝干水分；
(2)切片蒸制
將瀝干水分后的桑葉切成4片，均勻抖松，然后用100℃的蒸汽對其進行蒸制；
(3)揉捻烘干
將蒸制后的桑葉用揉捻機揉捻至自然彎曲，然后進行烘干操作；
(5)炒制提香
將烘干后的桑葉進行炒制，然后送入提香機，在80-100℃下進行提香，得到桑葉茶。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的桑葉茶的制備方法，其特征在于：步驟(1)中所述桑葉為晚秋桑樹中上部無污染、無病蟲害的葉片。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的桑葉茶的制備方法，其特征在于：步驟(2)中所述蒸制是將切好的桑葉均勻放入事先鋪好干凈紗布的蒸籠內(nèi)，厚度為5-7cm，然后用100℃的蒸汽蒸制10min。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的桑葉茶的制備方法，其特征在于：步驟(3)中所述烘干是將揉捻好的桑葉放入烘干爐中進行烘干，控制烘干爐的溫度為150-180℃，烘干時間為8-10min。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的桑葉茶的制備方法，其特征在于：步驟(5)中所述炒制是將烘干后的桑葉放入炒制爐中進行炒制，炒制溫度為120-140℃，炒制時間為5-8min。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的桑葉茶的制備方法，其特征在于：步驟(5)中提香時間為15min。
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