[發明專利]一種參苓白術飲料及其制備方法

在審

• 申請號: 201710171889.3
• 申請日: 2017-03-22
• 公開（公告）號: CN106923124A
• 公開（公告）日: 2017-07-07
• 發明（設計）人: 錢菜英
• 申請（專利權）人: 佛山遷宇科技有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L33/105;A23F3/18
• 代理公司: 北京輕創知識產權代理有限公司11212
• 代理人: 談杰

1.一種參苓白術飲料，其特征在于，每1000 重量份參苓白術飲料由下列重量份的原料制成：黨參15-30份、茯苓15-30份、白術15-25份、山楂10-18份、決明子10-18份、白菊花8-15份、羅漢果8-15份、玫瑰花8-15份、橘皮6-12份、茶葉6-10份、冰糖1-3份、余量為水。

2.根據權利要求1所述的一種參苓白術飲料，其特征在于，每1000 重量份參苓白術飲料由下列重量份的原料制成：黨參15份、茯苓15份、白術15份、山楂10份、決明子10份、白菊花8份、羅漢果8份、玫瑰花8份、橘皮6份、茶葉6份、冰糖1-3份、余量為水。

3.根據權利要求1所述的一種參苓白術飲料，其特征在于，每1000 重量份參苓白術飲料由下列重量份的原料制成：黨參30份、茯苓30份、白術25份、山楂18份、決明子18份、白菊花15份、羅漢果15份、玫瑰花15份、橘皮12份、茶葉10份、冰糖1-3份、余量為水。

4.根據權利要求1所述的一種參苓白術飲料，其特征在于，每1000 重量份參苓白術飲料由下列重量份的原料制成：黨參25份、茯苓22份、白術22份、山楂16份、決明子16份、白菊花12份、羅漢果10份、玫瑰花10份、橘皮8份、茶葉8份、冰糖1-3份、余量為水。

5.根據權利要求1-4任一所述的參苓白術飲料，其特征在于，所述的茶葉為普洱茶或烏龍茶中的任一種或二者等量的混合物。

6.根據權利要求1-4任一所述的參苓白術飲料，其特征在于，其制備方法包括下列步驟：

S10、稱取物料：按要求稱取所需的原料黨參、茯苓、白術、山楂、決明子、白菊花、羅漢果、玫瑰花、橘皮、茶葉、冰糖、水；

S11、粉碎處理：將步驟S10所稱得的原料黨參、茯苓、白術、山楂、決明子、白菊花、羅漢果、玫瑰花、橘皮、茶葉用粉碎機對其進行粉碎處理；

S12、浸泡處理：將步驟S11粉碎處理過的的黨參、茯苓、白術、山楂、決明子、白菊花、羅漢果、玫瑰花、橘皮、茶葉浸入水中進行浸泡處理，在浸泡處理過程中要進行攪拌；

S13、離心提?。簩⒉襟ES12浸泡處理過的浸泡液采取二次提取，離心分離，過濾，棄去浸渣即得提取液；

S14、調配飲料：將步驟S13所得的提取液泵入配料罐中并將綠茶粉、蜂蜜、木糖醇、檸檬汁、冰糖用熱水溶解后，也泵入配料罐中，然后用70-80℃水定容，攪拌均勻；

S15、滅菌處理：將步驟S14調配好后飲料盡快進行高溫瞬時滅菌，滅菌溫度為110-130℃，時間為7-9s ；

S16、真空灌裝：將步驟S15滅菌處理過的飲料采用真空灌裝，封口，灌裝溫度控制在50-65℃，再冷卻到常溫即可。

7.根據權利要求6所述的一種參苓白術飲料，其特征在于，其制備方法步驟S12浸泡處理中溫度為80-90℃，浸泡時間為10-20 min。