[發(fā)明專利]一種具有提升傾倒式投菜機(jī)構(gòu)的多功能炒菜機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710170675.4
• 申請(qǐng)日: 2017-03-21
• 公開（公告）號(hào): CN106963228B
• 公開（公告）日: 2018-11-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉建萍;李鋼偉;吳家歡;陳春浩
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院
• 主分類號(hào): A47J27/00
• 分類號(hào): A47J27/00;A47J47/01;A47J36/00
• 代理公司: 佛山市禾才知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 44379
• 代理人: 梁永健

一種具有提升傾倒式投菜機(jī)構(gòu)的多功能炒菜機(jī)，包括炒菜裝置、投菜裝置和固體佐料添加裝置，投菜裝置和固體佐料添加裝置分別設(shè)于炒菜裝置的兩側(cè)，還包括設(shè)于炒菜裝置機(jī)架上的液體佐料投放裝置。本發(fā)明的目的在于提出一種具有提升傾倒式投菜機(jī)構(gòu)的多功能炒菜機(jī)，通過設(shè)置投菜裝置、固體佐料添加裝置和液體佐料投放裝置，可在炒菜機(jī)工作時(shí)同時(shí)投放食材及佐料，免去人工操作投料的工序，省去了人力，同時(shí)避免人工操作時(shí)油煙對(duì)人體健康造成的危害。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及廚房電器設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種具有提升傾倒式投菜機(jī)構(gòu)的多功能炒菜機(jī)。

背景技術(shù)

隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，食物煎、炒已是人們?cè)谌粘Ｃ坎筒豢扇鄙俚模淖冊(cè)械氖澄锛庸し绞椒椒ǎ?jié)能、環(huán)保、快捷、減輕繁瑣的家務(wù)勞動(dòng)也已成為人們追求向往的第一目標(biāo)。目前使用的炒菜機(jī)，功能單一，不具備投放主料、固體佐料、液體佐料等功能，只能靠人工操作投料，增加了操作人員的工作量，增加了成本，往往炒菜產(chǎn)生的油煙還會(huì)對(duì)操作人員的身體健康造成危害。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明主要解決的技術(shù)問題是提供一種具有提升傾倒式投菜機(jī)構(gòu)的多功能炒菜機(jī)，能夠解決現(xiàn)有技術(shù)存在的不足之處。

為了達(dá)到此目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：

一種具有提升傾倒式投菜機(jī)構(gòu)的多功能炒菜機(jī)，包括炒菜裝置、投菜裝置和固體佐料添加裝置，所述投菜裝置和所述固體佐料添加裝置分別設(shè)于所述炒菜裝置的兩側(cè)；

所述炒菜裝置包括機(jī)體、炒鍋機(jī)構(gòu)和翻炒機(jī)構(gòu)；

所述機(jī)體包括第一機(jī)架和第二機(jī)架，所述第二機(jī)架設(shè)于所述第一機(jī)架的一側(cè)；

所述炒鍋機(jī)構(gòu)設(shè)于所述第一機(jī)架，所述炒鍋機(jī)構(gòu)包括鍋體、鍋體安裝架和加熱裝置，所述鍋體固定設(shè)于所述鍋體安裝架內(nèi)，所述加熱裝置設(shè)于所述鍋體安裝架內(nèi)并相對(duì)所述鍋體一側(cè)設(shè)置，所述鍋體的上端設(shè)有倒菜機(jī)構(gòu)，所述倒菜機(jī)構(gòu)設(shè)有兩個(gè)，兩個(gè)所述倒菜機(jī)構(gòu)相對(duì)于所述鍋體的中心對(duì)稱設(shè)置并向遠(yuǎn)離所述鍋體中心的方向延伸；

所述翻炒機(jī)構(gòu)設(shè)于所述鍋體內(nèi)，所述翻炒機(jī)構(gòu)包括翻炒電機(jī)、翻炒軸、葉片架和葉片，所述翻炒電機(jī)設(shè)于所述鍋體安裝架內(nèi)并位于所述鍋體的下部，所述翻炒電機(jī)通過齒輪嚙合帶動(dòng)所述翻炒軸旋轉(zhuǎn)，所述葉片架設(shè)于所述鍋體的底部并與所述翻炒軸固定連接，所述葉片設(shè)于所述葉片架的外側(cè)，所述葉片緊貼所述鍋體的內(nèi)壁；

所述投菜裝置包括機(jī)架、升降機(jī)構(gòu)和翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)；

所述機(jī)架包括機(jī)架底座和導(dǎo)軌架，所述導(dǎo)軌架設(shè)于所述機(jī)架底座的上部，所述導(dǎo)軌架上設(shè)置有第一導(dǎo)軌和第二導(dǎo)軌；

所述升降機(jī)構(gòu)設(shè)于所述機(jī)架底座的上部并位于所述導(dǎo)軌架內(nèi)，所述升降機(jī)構(gòu)包括升降電機(jī)、升降底板和升降絲桿；

所述升降電機(jī)的輸出端連接于所述升降絲桿的一端，所述升降絲桿的另一端設(shè)于所述導(dǎo)軌架，所述升降底板為T型板，所述升降底板的兩端分別設(shè)有圓形通孔，所述第一導(dǎo)軌和所述第二導(dǎo)軌分別設(shè)于所述通孔內(nèi)，所述升降底板的所述兩圓形通孔之間還設(shè)有安裝孔，所述升降絲桿設(shè)于所述安裝孔內(nèi)并與所述安裝孔嚙合；

所述翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)設(shè)于所述升降底板，所述翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)包括翻轉(zhuǎn)料斗、料斗架、軸承座、限位塊和翻轉(zhuǎn)電機(jī)，所述軸承座設(shè)有兩個(gè)，兩個(gè)所述軸承座相對(duì)設(shè)于所述升降底板的上部，所述限位塊設(shè)于所述升降底板的上部并位于兩個(gè)所述軸承座之間；

所述料斗架包括翻轉(zhuǎn)軸、支撐桿和料斗固定架，所述翻轉(zhuǎn)軸設(shè)于相對(duì)設(shè)置的所述軸承座內(nèi)，所述翻轉(zhuǎn)軸在所述軸承座內(nèi)旋轉(zhuǎn)并通過所述支撐桿帶動(dòng)所述料斗固定架翻轉(zhuǎn)，所述翻轉(zhuǎn)料斗固定設(shè)于所述料斗固定架內(nèi)，所述翻轉(zhuǎn)電機(jī)設(shè)于所述升降底板的下部，所述翻轉(zhuǎn)電機(jī)的輸出端通過皮帶與所述翻轉(zhuǎn)軸連接；

所述固體佐料添加裝置設(shè)于所述第二機(jī)架，所述固體佐料添加裝置包括主架、投料機(jī)構(gòu)、第一驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)和第二驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)；