[發明專利]鮮螺旋藻中藻藍蛋白、葉綠素和螺旋藻多糖的提取工藝

在審

• 申請號: 201710169066.7
• 申請日: 2017-03-21
• 公開（公告）號: CN108623675A
• 公開（公告）日: 2018-10-09
• 發明（設計）人: 陳云飛;李志良
• 申請（專利權）人: 江蘇海睿生物科技有限公司
• 主分類號: C07K14/795
• 分類號: C07K14/795;C07K1/14;C07D487/22;C08B37/00
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• 代理人: 暫無信息

1.鮮螺旋藻中藻藍蛋白、葉綠素和螺旋藻多糖的提取工藝，其特征在于：具體的工藝包括以下步驟：步驟一、綜合提取前處理，將新鮮螺旋藻稱重，然后離心洗滌1-3次，稱重藻泥，加0.5-4倍的藻泥重量的水，攪拌均勻，凍融兩次，在零下20℃下冷凍過夜，在室溫中溶解，第二次溶解后，再加入藻泥2-8倍重量的水，放置2-8h后，離心，得上清液(a)和固體(b)，固體(b)經乙醇索式提取方式提取后得到提取液和固體(c)，其中上清液(a)用于藻藍蛋白的提取；固體(b)的提取液用于葉綠素鋅鈉鹽的提取；固體(c)用于螺旋藻多糖的提取；

步驟二、藻藍蛋白的提取，在上清液(a)中，用4-6mol/L的鹽酸調pH到4.0-4.5之間，攪拌半小時后進行離心，離心條件為在4000rpm下離心15min，將上清液經6k濾膜超濾一次，再加4倍體積蒸餾水超濾一次，調節pH7.0后冷凍干燥即得藻藍蛋白粉末；步驟三、葉綠素鋅鈉鹽的提取，將固體(b)經乙醇索式提取方式提取6-12h，乙醇索式提取方式具體步驟為在90％的乙醇中，加入過量硫酸鋅，鹽酸調pH2-3即可，接著用10％NaOH溶液調pH7-8，過濾除去不溶性雜質，將濾液繼續調pH11-12，維持pH11-12，在 60℃下攪拌皂化1-2h，用石油醚萃取至醚層顯淡黃色，濃縮皂化液至1/3體積，用鹽酸調節pH值2-3，有沉淀析出，過濾，濾餅依次用水，石油醚洗滌各兩次后，用丙酮溶解濾餅，再用10％的NaOH乙醇溶液調pH11-12，過濾，烘干，即得葉綠素鋅鈉鹽；

步驟四、螺旋藻多糖的提取，在固體(c)中加入藻泥干重10倍量水，在0.5-5%中性蛋白酶，pH=7.0，35-45℃條件下攪拌提取2-5h，離心條件為在4000rpm下離心處理15min，將離心所得的上清液減壓濃縮至1/6體積，加入2-5倍量95％乙醇，在4℃下放置4-12h，過濾后，濾餅用無水乙醇洗1-3次，烘干，即得螺旋藻多糖。