[發(fā)明專利]一種連續(xù)式自動化燒烤加工生產(chǎn)線

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710160545.2
• 申請日: 2017-03-17
• 公開（公告）號: CN106943030A
• 公開（公告）日: 2017-07-14
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王松磊;吳龍國;王芹志;強鋒;羅瑞明;何智武;何建國
• 申請（專利權(quán)）人: 寧夏大學(xué)
• 主分類號: A47J37/04
• 分類號: A47J37/04
• 代理公司: 廣州市一新專利商標事務(wù)所有限公司44220
• 代理人: 張芳

1.一種連續(xù)式自動化燒烤加工生產(chǎn)線，包括燒烤架，所述燒烤架上包括有人工上簽區(qū)、電熱烤制區(qū)、自動刷油區(qū)、紅外烤制區(qū)、自動撒料區(qū)、調(diào)料烤香區(qū)和人工取簽區(qū)，所述燒烤架的兩側(cè)設(shè)有相互平行且?guī)?cè)板的主動鏈條(1)，所述主動鏈條(1)包括有嚙合鏈條(5)，其特征在于，其中一側(cè)的側(cè)板上等距安裝有彈性反螺紋夾持器(4)，所述彈性反螺紋夾持器(4)由對剖的夾持片組成，另一側(cè)的側(cè)板上等距設(shè)有與彈性反螺紋夾持器(4)對應(yīng)的串簽支架(2)，所述彈性反螺紋夾持器(4)上設(shè)有鏈輪和嚙合鏈條(5)嚙合；

所述電熱烤制區(qū)位于人工上簽區(qū)的右側(cè)，包括有安裝在燒烤架上的第一固定架，第一固定架上安裝有電加熱管(6)，所述第一固定架位于主動鏈條(1)的內(nèi)側(cè)，所述第一固定架上靠近電加熱管(6)的附近安裝有溫度傳感器(8)，所述燒烤架的上端安裝有保溫蓋(7)，所述保溫蓋(7)位于電加熱管(6)正上方；

所述自動刷油區(qū)位于電熱烤制區(qū)的右側(cè)，所述自動刷油區(qū)包括第一導(dǎo)軌(10)，所述第一導(dǎo)軌(10)的下端通過第一支撐架與燒烤架連接，所述第一支撐架位于主動鏈條(1)的內(nèi)側(cè)，所述第一導(dǎo)軌(10)上通過連接塊連接有第一曲柄滑塊機構(gòu)(12)，所述第一曲柄滑塊機構(gòu)(12)通過聯(lián)軸器連接有減速電機(11)，所述第一曲柄滑塊機構(gòu)(12)的一側(cè)固定連接有油刷(9)，所述油刷(9)為中空結(jié)構(gòu)，所述油刷(9)通過油管連接有貯油桶(13)，所述油管上安裝有油量調(diào)節(jié)開關(guān)(14)，所述燒烤架的下端設(shè)有底部接油盤(3)，所述底部接油盤(3)位于串簽的正下方，且所述底部接油盤(3)內(nèi)裝有純水；

所述紅外烤制區(qū)位于自動刷油區(qū)的右側(cè)，所述紅外烤制區(qū)內(nèi)包括有安裝在燒烤架上的第二固定架，所述第二固定架上安裝有紅外加熱管(15)，所述第二固定架上靠近紅外加熱管(15)的附近安裝有光電對管傳感器(16)；

所述自動撒料區(qū)位于紅外烤制區(qū)的右側(cè)，所述自動撒料區(qū)包括有第二導(dǎo)軌(22)，所述第二導(dǎo)軌(22)的下端通過第二支撐架與燒烤架連接，所述第二支撐架位于主動鏈條(1)的內(nèi)側(cè)，所述第二導(dǎo)軌(22)上通過連接塊連接有第二曲柄滑塊機構(gòu)(18)，所述第二曲柄滑塊機構(gòu)(18)通過聯(lián)軸器連接有電機，所述第二曲柄滑塊機構(gòu)(18)的一側(cè)固定連接有粉料貯槽(19)，所述第二支撐架之間設(shè)有與粉料貯槽(19)合適間隙配合的篩板(17)；

所述調(diào)料烤香區(qū)位于自動撒料區(qū)的右側(cè)，所述調(diào)料烤香區(qū)包括有安裝在燒烤架上的第三固定架，所述第三固定架上安裝有短波紅外管(20)，所述短波紅外管(20)的正上方設(shè)有反光罩(21)；

所述人工取簽區(qū)位于調(diào)料烤香區(qū)的右側(cè)，所述電加熱管(6)、溫度傳感器(8)、減速電機(11)、紅外加熱管(15)、光電對管傳感器(16)、短波紅外管(20)、電機均和外接電源開關(guān)電性連接。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種連續(xù)式自動化燒烤加工生產(chǎn)線，其特征在于，所述第一曲柄滑塊機構(gòu)(12)包括有兩根連接桿，兩根所述連接桿通過銷軸連接，其中一根所述連接桿遠離燒烤架的一端與電機連接軸固定連接，另一根所述連接桿靠近燒烤架的一端通過滑塊與第一導(dǎo)軌(10)滑動連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種連續(xù)式自動化燒烤加工生產(chǎn)線，其特征在于，所述第二曲柄滑塊機構(gòu)(18)和第一曲柄滑塊機構(gòu)(12)的安裝結(jié)構(gòu)相同。