[發(fā)明專利]一種果蔬酵素、其制備方法、應(yīng)用和使用方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710135078.8
• 申請(qǐng)日: 2017-03-08
• 公開（公告）號(hào): CN106831174A
• 公開（公告）日: 2017-06-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 于建忠;李?yuàn)?/a>
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 于建忠;李?yuàn)?/a>
• 主分類號(hào): C05G3/00
• 分類號(hào): C05G3/00;C05G3/02
• 代理公司: 北京超凡志成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)11371
• 代理人: 孫海杰

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于生物有機(jī)肥料制備與利用技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種果蔬酵素、其制備方法、應(yīng)用和使用方法。

背景技術(shù)

水稻是我國三大主要糧食作物之一，其耕種面積已達(dá)到4.38億畝，年產(chǎn)量達(dá)2億噸以上，我國65％以上的人口是以大米為主食。因此，水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)是關(guān)系到國計(jì)民生的重要問題。

目前，我國水稻種植業(yè)廣泛采取施用化肥和噴灑農(nóng)藥的方式來維持水稻的高產(chǎn)以及降低蟲害，我國化肥和農(nóng)藥的用量遠(yuǎn)超歐美國家。而化肥和農(nóng)藥的大量使用容易造成土壤板結(jié)和酸化、殺死土壤中的微生物和細(xì)菌，導(dǎo)致土壤供肥能力下降。另一方面，由于化學(xué)農(nóng)藥不易分解，也容易導(dǎo)致稻米的農(nóng)殘含量超標(biāo)。

現(xiàn)階段用于替代化肥的肥料主要為農(nóng)家肥，其主要將人畜糞便、尿液進(jìn)行腐熟漚制而成，整個(gè)制備過程操作繁重，即臟且累，制備而成的農(nóng)家肥還存在成分復(fù)雜、肥效變化大、不易掌握準(zhǔn)確的施肥量，以及分解慢、肥效遲等缺陷。另外，目前化學(xué)農(nóng)藥的替代方式主要是在水稻中轉(zhuǎn)入抗蟲基因或者從植物中提取驅(qū)蟲物質(zhì)，上述兩種方式雖然也能降低農(nóng)藥的使用量，但成本較高，另外，人們對(duì)轉(zhuǎn)基因水稻的接受度也不高。

因此，提供一種用于水稻的、高效、清潔且成本低廉的環(huán)保肥料和驅(qū)蟲劑是本領(lǐng)域的當(dāng)務(wù)之急。

酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質(zhì)，存在于所有活的動(dòng)植物體內(nèi)，是維持機(jī)體正常功能、消化食物、修復(fù)組織等生命活動(dòng)的一種必需物質(zhì)。果蔬酵素是一種集供肥與驅(qū)蟲效果為一體的新型制劑，主要以紅糖和新鮮植物為原料經(jīng)發(fā)酵制備而成，具有增肥以及驅(qū)蟲的作用，并且其取材方便、制備工藝簡單。酵素，無毒、無害、無殘留，對(duì)人畜安全，無副作用，保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。果蔬酵素是名副其實(shí)的農(nóng)業(yè)環(huán)保產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品、生態(tài)產(chǎn)品。

中國專利申請(qǐng)CN105801203A公開了一種西瓜酵素液肥及其制備方法，該西瓜酵素液肥有效地提升了西瓜和檸檬的的品質(zhì)，但其使用對(duì)象是西瓜和檸檬，是并不是針對(duì)水稻的酵素肥料，而西瓜、檸檬和水稻的種植環(huán)境差異較大，營養(yǎng)需求和蟲害情況也大相徑庭，因此，如果將其施用到水稻上無法取得較好的增肥和驅(qū)蟲的效果。

中國專利申請(qǐng)CN104496572A公開了一種植物酵素生物肥及其制備方法，該植物酵素生物肥以紅糖、新鮮植物或果蔬、水經(jīng)封存發(fā)酵制備而成。但該專利申請(qǐng)所制備的植物酵素生物肥也是通用型肥料，不是專門針對(duì)水稻的需要制備的，對(duì)水稻的使用效果不明顯。

中國專利申請(qǐng)CN103755405A公開了一種酵素有機(jī)水稻基肥及其制備方法，所述方法將水葫蘆、螺旋藻、大蒜、秸稈、雞糞、高溫發(fā)酵菌群和紅糖經(jīng)發(fā)酵制備酵素有機(jī)水稻基肥。依照該方法制備而成的酵素有機(jī)基肥雖然是專門針對(duì)水稻的，但其主要成分中包括容易從水體中富集重金屬的水葫蘆，容易對(duì)水稻產(chǎn)生重金屬污染，其次，其還需在發(fā)酵過程中人工添加高溫發(fā)酵菌群，成本較高，并且，所述基肥不具備驅(qū)蟲效果。

中國專利申請(qǐng)CN105348018A公開了一種水稻專用酵素有機(jī)復(fù)混肥及其制備方法，該水稻專用有機(jī)復(fù)混肥雖然是專門針對(duì)水稻的，但其組分類別過于復(fù)雜，制備方法也過于繁瑣，所制備的有機(jī)復(fù)混肥也不具備驅(qū)蟲效果。

由此可見，現(xiàn)有技術(shù)中缺少一種兼具增肥與驅(qū)蟲功效、簡單易制的、針對(duì)水稻的有機(jī)酵素。

有鑒于此，特提出本發(fā)明。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的第一目的在于提供一種果蔬酵素，該酵素對(duì)水稻具有增肥和驅(qū)蟲的作用。

本發(fā)明的第二目的在于提供一種制備上述果蔬酵素的方法，該方法步驟簡單，省時(shí)省力。

本發(fā)明的第三目的在于提供上述果蔬酵素在培育水稻中的應(yīng)用，該應(yīng)用在培育水稻時(shí)可以降低化肥和農(nóng)藥的使用。

本發(fā)明的第四目的在于提供一種使用果蔬酵素培育水稻的方法，采用該方法培育出來的水稻農(nóng)殘含量低，稻米品質(zhì)好。

本發(fā)明的第五目的在于提供果蔬酵素殘?jiān)诟牧嫉咎锿寥乐械膽?yīng)用，該應(yīng)用可以顯著提高稻田土壤肥力。

為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的上述目的，特采用以下技術(shù)方案：

一種果蔬酵素，所述果蔬酵素以水果、蔬菜、糖和水為主要原料發(fā)酵而成，其中，所述水果包括蘋果、香蕉、柚子、柚子皮和山楂，所述蔬菜包括土豆、大白菜、蒜、洋蔥和辣椒。

本發(fā)明還涉及一種上述果蔬酵素的制備方法，所述方法包括以下步驟：將原料混合發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束后獲得的液體即為所述果蔬酵素，獲得的固體即為果蔬酵素殘?jiān)?/p>

本發(fā)明還涉及一種使用果蔬酵素培育水稻的方法，所述方法包括以下步驟：向水稻施用上述果蔬酵素。

本發(fā)明還涉及一種上述果蔬酵素殘?jiān)诟牧嫉咎锿寥乐械膽?yīng)用。