[發明專利]一種果蔬酵素、其制備方法、應用和使用方法

在審

• 申請號: 201710135078.8
• 申請日: 2017-03-08
• 公開（公告）號: CN106831174A
• 公開（公告）日: 2017-06-13
• 發明（設計）人: 于建忠;李姍
• 申請（專利權）人: 于建忠;李姍
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00;C05G3/02
• 代理公司: 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙)11371
• 代理人: 孫海杰

1.一種果蔬酵素，其特征在于，所述酵素以水果、蔬菜、糖和水為主要原料發酵而成，其中，所述水果包括蘋果、香蕉、柚子、柚子皮和山楂，所述蔬菜包括土豆、大白菜、蒜、洋蔥和辣椒。

2.如權利要求1所述的果蔬酵素，其特征在于，所述水果進一步包括桔子、橙子、棗、葡萄、梨子、菠蘿、荔枝、西瓜、火龍果、李、杏、獼猴桃和哈密瓜中的一種或多種；所述蔬菜進一步包括紅薯、芹菜、胡蘿卜、白蘿卜、生菜、圓生菜、南瓜、油菜、冬瓜、絲瓜、山藥、黃瓜、玉米、芥藍和茄子中的一種或多種。

3.如權利要求1～2任一項所述的果蔬酵素，其特征在于，水果、蔬菜、糖和水的重量份數為：水果4～7份，蔬菜3～6份，糖1.5～4份，水6～9份；

或者，水果、蔬菜、糖和水的重量份數為：水果5～6份，蔬菜4～5份，糖2～3份，水6～7份；

或者，水果、蔬菜、糖和水的重量份數為：水果4.2份，蔬菜5份，糖1.5份，水6份；

或者，水果、蔬菜、糖和水的重量份數為：水果4份，蔬菜3份，糖2份，水8份；

或者，水果、蔬菜、糖和水的重量份數為：水果6份，蔬菜4份，糖2.6份，水7份；

或者，水果、蔬菜、糖和水的重量份數為：水果7份，蔬菜5份，糖3份，水9份。

4.如權利要求1～2任一項所述的果蔬酵素，其特征在于，所述果蔬酵素的原料還進一步包括枸杞、秋葵、人參、五味子和海參中的一種或多種。

5.權利要求1～4任一項所述果蔬酵素的制備方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟：將原料混合發酵，發酵結束后獲得的液體即為所述果蔬酵素，獲得的固體即為果蔬酵素殘渣。

6.如權利要求5所述制備方法，其特征在于，用發酵桶進行發酵，優選地，所述發酵桶有排氣閥。

7.權利要求1～4任一項所述果蔬酵素在培育水稻中的應用。

8.一種使用果蔬酵素培育水稻的方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟：向水稻施用權利要求1～4任一項所述果蔬酵素。

9.如權利要求8所述的方法，其特征在于所述方法具體包括以下步驟：

(1)將種子在所述果蔬酵素的稀釋液中浸泡后撈出播種；優選地，所述果蔬酵素的稀釋倍數為100～300倍，浸泡時間為0.5～3h；特別優選地，所述果蔬酵素的稀釋倍數是200倍，浸泡時間為1h；

(2)在水稻苗床期用所述果蔬酵素的稀釋液均勻澆灌土壤；優選地，所述果蔬酵素的稀釋倍數為100～300倍，澆灌量為150～250mL/m²，澆灌次數為1～3次；特別優選地，所述果蔬酵素的稀釋倍數為200倍，澆灌量為200mL/m²，澆灌次數為2次；

(3)水稻幼苗撒播或插秧前，用所述果蔬酵素的稀釋液進行土壤灌注施肥；優選地，所述果蔬酵素的稀釋倍數為200～400倍，所述稀釋液的用量為100～200L/畝；特別優選地，所述果蔬酵素的稀釋倍數為300倍，用量為150L/畝；

(4)在水稻幼苗撒播或插秧10～20日后，向水稻葉面施用所述果蔬酵素，優選地，所述果蔬酵素的稀釋倍數為100～300倍，每7～15天施用一次，共4～8次，特別優選地，所述果蔬酵素的稀釋倍數為200倍，每10天施用一次，共6次；

(5)在水稻病蟲害發生期，向水稻葉面施用所述果蔬酵素，優選地，所述果蔬酵素的稀釋倍數為50～150倍，每5～10天施用一次，共2～5次，特別優選地，所述果蔬酵素的稀釋倍數為100倍，每7天施用一次，共3次。

10.權利要求5所述果蔬酵素殘渣在改良稻田土壤中的應用，優選地，將2～3L所述果蔬酵素殘渣稀釋50～150倍后施加到稻田中，特別優選地，將3L所述果蔬酵素殘渣稀釋100倍后施加到稻田中。