[發明專利]超聲波?微波輔助酶法提取綠茶多酚及其在沐浴露的應用

在審

• 申請號: 201710134675.9
• 申請日: 2017-03-08
• 公開（公告）號: CN106806160A
• 公開（公告）日: 2017-06-09
• 發明（設計）人: 張仕英
• 申請（專利權）人: 張仕英
• 主分類號: A61K8/34
• 分類號: A61K8/34;A61K8/9789;A61Q19/10;A61Q19/08;A61Q17/00;A61K8/36;A61K8/37;A61K8/44;A61K8/60;A61K8/73;A61K8/86
• 代理公司: 廣州天河萬研知識產權代理事務所(普通合伙)44418
• 代理人: 劉強,陳軒

1.一種超聲波-微波輔助酶法提取綠茶多酚的方法，包括以下步驟：

1) 將綠茶葉水洗后自然晾干后，取干燥的綠茶葉在粉碎機中粉碎得到綠茶粉末；

2）將綠茶葉粉末用一定量的水配制成懸浮液后，轉移到超聲-微波萃取儀器中，在常溫常壓下，超聲-微波處理10-20min后加入酶，超聲-微波輔助酶解20-30min后，100℃水浴條件下滅酶10-20min；

3）將萃取后的混合體系趁熱在5000-10000r/min條件下離心后取上清液，待上清夜完全冷卻后對進行抽濾，收集濾液；

4）將濾液減壓濃縮后獲得濃縮液，再向濃縮液中加入乙酸乙酯進行萃取，萃取后分離出有機相，將有機相經過減壓濃縮，冷凍干燥后即可得到綠茶多酚。

2.根據權利要求1所述的一種超聲波-微波輔助酶法提取綠茶多酚的方法，其特征在于所述步驟（1）中所得綠茶粉末的粒徑未45-80目。

3.根據權利要求1所述的一種超聲波-微波輔助酶法提取綠茶多酚的方法，其特征在于所述步驟（2）中所綠茶粉末與水的固液比未1：20。

4.根據權利要求1所述的一種超聲波-微波輔助酶法提取綠茶多酚的方法，其特征在于所述步驟（2）中超聲-微波萃取儀處理時的超聲功率為45-60W，微波功率為70-90W。

5.根據權利要求1所述的一種超聲波-微波輔助酶法提取綠茶多酚的方法，其特征在于所述步驟（2）中加入的酶為纖維素酶，加入量為茶葉粉末的1%-3%。

6.根據權利要求1所述的一種超聲波-微波輔助酶法提取綠茶多酚的方法，其特征在于所述步驟（3）中所述的離心時間為20-30min。

7.根據權利要求1所述的一種超聲波-微波輔助酶法提取綠茶多酚的方法，其特征在于所述步驟（4）中乙酸乙酯的加入量與濃縮液的體積比為5：1。

8.根據權利要求1所述的一種超聲波-微波輔助酶法提取綠茶多酚的方法，其特征在于所述步驟（4）中冷凍干燥的溫度為-60℃。

9.根據權利要求1所述的一種超聲波-微波輔助酶法提取綠茶多酚的方法，其特征在于所述步驟（4）中所得綠茶多酚中有機溶劑含量應低于0.005%。

10.根據權利要求1-9所述的任一項所述的提取方法制得的綠茶多酚。

11.根據權利要求10所述的綠茶多酚在制備沐浴露中的應用。

12.根據權利要求11所述的綠茶多酚在制備沐浴露中的應用，其特征在于所述的沐浴露成分包括基質和綠茶多酚，其中所述的綠茶多酚占沐浴露重量的10-25%；優選的所述的沐浴露基質如下：

氨基酸保濕劑1-3%

烷基糖苷10-20%

脂肪酸鉀皂1-10%

聚乙二醇-90M0.5-2%

透明質酸鈉0.1-1.5%

蔗糖脂肪酸酯1-5%

去離子水補足余量至100%。

13.一種如權利要求12所述的沐浴露，其制備方法，包括以下步驟：

（1）按上述配比稱量好各組分；

（2）在去離子水中依次加入蔗糖脂肪酸酯、聚乙二醇、透明質酸鈉、烷基糖苷，加熱至70-80℃攪拌溶解；

（3）依次加入綠茶多酚、脂肪酸鉀皂，攪拌至完全溶解；

（4）降溫至40-50℃，加入氨基酸保濕劑，攪拌均勻；

（5）降至室溫后取樣，檢驗PH值、粘度、顏色；消泡出料合格后即得。