[發明專利]超聲波?微波輔助酶法提取綠茶多酚及其在沐浴露的應用

在審

• 申請號: 201710134675.9
• 申請日: 2017-03-08
• 公開（公告）號: CN106806160A
• 公開（公告）日: 2017-06-09
• 發明（設計）人: 張仕英
• 申請（專利權）人: 張仕英
• 主分類號: A61K8/34
• 分類號: A61K8/34;A61K8/9789;A61Q19/10;A61Q19/08;A61Q17/00;A61K8/36;A61K8/37;A61K8/44;A61K8/60;A61K8/73;A61K8/86
• 代理公司: 廣州天河萬研知識產權代理事務所(普通合伙)44418
• 代理人: 劉強,陳軒

技術領域

本發明涉及綠茶多酚的提取制備技術，尤其涉及采用超聲波-微波輔助酶法提取綠茶多酚的方法，更涉及一種采用超聲波-微波輔助酶法提取綠茶多酚并在沐浴露中的應用。

背景技術

我國是茶葉的生產大國，茶葉的加工過程中產生的粗老茶葉浪費嚴重，其中以綠茶尤甚。綠茶多酚是綠茶葉中多酚類物質，具有抗氧化、延緩衰老、抗菌抗病毒等作用，在日化用品中應用能起到殺菌、抑菌的作用，還可以抑制皮膚瘙癢，防止脫皮，由于天然的抗氧化作用能減少了防腐劑的使用，近年來在日化用品中得到廣泛重視。

傳統的茶多酚萃取技術主要包括浸提法，回流提取法。但是浸提法提取時間長，回流提取則容易時得多份化合物受熱分解。近年來，超聲和微波等新型萃取新技術近年來被廣泛應用于食品、生物和醫藥等領域。微波是一種電磁能，具有提取率高和提取時間短等優點。超聲波是一種機械波，具有能耗低、不破壞有效成分、提取效率高的特點。酶法輔助提取法，是采用纖維素酶破壞茶葉的細胞壁，使其內部物質從細胞中快速釋放出來，然后輔助某種萃取方法進行提取，由于茶多酚不是纖維素物質，故可以用于茶多酚的提取中。因此，為了解決傳統萃取綠茶多酚提取方法的補足，本專利開發了超聲波-微波輔助酶法提取綠茶多酚。目前，在綠茶中提取綠茶多酚的提取方法中，采用超聲波-微波輔助酶法提取的方法還未見有報道。

此外，隨著消費者對日用品綠色健康要求的提高，天然活性成分提取物在日用品中的越來越廣泛。沐浴露是使用最頻繁的日用品之一，傳統的沐浴露中配方中多用人工合成的去污劑以及添加劑，盡管改類沐浴露去污能力強，但是皮膚保護功能弱，甚至會造成一定的皮膚刺激性。基于此，利用本專利提取的綠茶多酚作為活性添加成分開發一款無刺激的天然沐浴露有著很大的市場前景。

發明內容

本發明的目的在于提供一種超聲波-微波輔助酶法提取綠茶多酚的方法，以解決上述背景技術中提出的問題，該方法不僅提取效率高、提取純度更高，比單一或者傳統的茶多酚提取方法更加效率高。同時，本發明提供了一種含有含有綠茶多酚的沐浴露的制備方法，該方法在保證傳統沐浴露清潔和去污能力外，還具有抗菌抗氧化的作用。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

超聲波-微波輔助酶法提取綠茶多酚的方法，包括以下步驟：

1) 將綠茶葉水洗后自然晾干后，取干燥的綠茶葉在粉碎機中粉碎得到綠茶粉末；

2）將綠茶葉粉末用一定量的水配制成懸浮液后，轉移到超聲-微波萃取儀器中，在常溫常壓下，超聲-微波處理10-20min后加入酶，超聲-微波輔助酶解20-30min后，100℃水浴條件下滅酶10-20min；

3）將萃取后的混合體系趁熱在5000-10000r/min條件下離心后取上清液，待上清夜完全冷卻后對進行抽濾，收集濾液；

4）將濾液減壓濃縮后獲得濃縮液，再向濃縮液中加入乙酸乙酯進行萃取，萃取后分離出有機相，將有機相經過減壓濃縮，冷凍干燥后即可得到綠茶多酚。

優選的，所述步驟（1）中所得綠茶粉末的粒徑未45-80目。

優選的，所述步驟（2）中所綠茶粉末與水的固液比未1：20。

優選的，所述步驟（2）中超聲-微波萃取儀處理時的超聲功率為45-60W，微波功率為70-90W。

優選的，中加入的酶為纖維素酶，加入量為茶葉粉末的1%-3%。

優選的，所述步驟（3）中所述的離心時間為20-30min。

優選的，所述步驟（4）中乙酸乙酯的加入量與濃縮液的體積比為5：1。

優選的，所述步驟（4）中冷凍干燥的溫度為-60℃。

優選的，所述步驟（4）中所得綠茶多酚中有機溶劑含量應低于0.005%。

本發明還公開了一種通過上述方法提取的綠茶多酚。本發明還另外公開了一種通過上述方法提取的綠茶多酚在沐浴露中的應用。

優選的，上述的沐浴露成分包括基質和綠茶多酚，其中所述的綠茶多酚占沐浴露重量的10-25%；優選的所述的沐浴露基質如下：

氨基酸保濕劑1-3%

烷基糖苷10-20%

脂肪酸鉀皂1-10%

聚乙二醇-90M0.5-2%

透明質酸鈉0.1-1.5%

蔗糖脂肪酸酯1-5%

去離子水補足余量至100%；

優選的，上述的綠茶多酚沐浴露的制備方法，包括以下步驟：

（1）按上述配比稱量好各組分；

（2）在去離子水中依次加入蔗糖脂肪酸酯、聚乙二醇、透明質酸鈉、烷基糖苷，加熱至70-80℃攪拌溶解；