[發明專利]一種濃香毛葉山桐子油的制備工藝在審
| 申請號： | 201710128787.3 | 申請日： | 2017-03-06 |
| 公開（公告）號： | CN106967490A | 公開（公告）日： | 2017-07-21 |
| 發明（設計）人： | 楊志良;孔利文;辜曉平;楊強 | 申請（專利權）人： | 四川森迪科技發展股份有限公司 |
| 主分類號： | C11B1/00 | 分類號： | C11B1/00;C11B13/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 611230 四川*** | 國省代碼： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 濃香 毛葉山 桐子 制備 工藝 | ||
【權利要求書】：
1.一種濃香毛葉山桐子油的制備工藝，其特征在于：包括以下步驟：
A：取榨油后的毛葉山桐子餅，粉碎、過篩后的粉末加2倍量的去離子水混合均勻，得混合料液；
B：調節所述混合料液的pH值為9～11，加入堿性蛋白酶，于45℃～55℃酶解3～5小時，對得到的酶解液進行滅酶處理；
C：將步驟B中滅酶處理后的物料與精煉毛葉山桐子油按質量比1:9－12混合均勻，于120-140℃加熱1～2h，冷卻至室溫，離心，過濾，即得。
2.根據權利要求1所述一種濃香毛葉山桐子油的制備工藝，其特征在于：所述堿性酶的添加量為每千克毛葉山桐子餅粉末1～4g，所述酶的酶活為4萬U/g。
3.根據權利要求2所述一種濃香毛葉山桐子油的制備工藝，其特征在于：所述步驟B中，所述混合料液的pH值為9，加入堿性蛋白酶，于45℃酶解5小時。
4.根據權利要求3所述一種濃香毛葉山桐子油的制備工藝，其特征在于：所述步驟C中，滅酶處理后的物料與精煉毛葉山桐子油按質量比1:10。
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