[發明專利]富含ω?3多不飽和脂肪酸和輔酶Q10的雞蛋及其制備方法在審
| 申請號: | 201710127302.9 | 申請日: | 2017-03-06 |
| 公開(公告)號: | CN106962819A | 公開(公告)日: | 2017-07-21 |
| 發明(設計)人: | 杜恩存;張曉華;黃貝瑩;吳睿;蔣純衛;段曉雪;徐增亮 | 申請(專利權)人: | 北京大偉嘉生物技術股份有限公司 |
| 主分類號: | A23L15/00 | 分類號: | A23L15/00;A23L33/00;A23K50/75;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/20;A23K20/111;A23K10/16;A23K20/26;A23K20/105;A23K20/142;A23K20/189;A23K20/174 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 富含 不飽和 脂肪酸 輔酶 q10 雞蛋 及其 制備 方法 | ||
1.富含ω-3多不飽和脂肪酸和輔酶Q10的雞蛋,其特征在于,雞蛋中總ω-3多不飽和脂肪酸含量為0.5 %~1.2 %,輔酶Q10含量為2.5~4.0μg/g。
2.根據權利要求1所述的雞蛋,其特征在于,所述雞蛋中總ω-3多不飽和脂肪酸含量為0.998%,輔酶Q10含量為3.10μg/g。
3.一種富含ω-3多不飽和脂肪酸和輔酶Q10的雞蛋的制備方法,其特征在于,將富含ω-3多不飽和脂肪酸和輔酶Q10的雞蛋飼料直接飼喂產蛋雞2周,可得到總ω-3多不飽和脂肪酸含量為0.5 %~1.2 %,輔酶Q10含量為2.5~4.0微克/克的雞蛋。
4.根據權利要求3所述的制備方法,其特征在于,所述富含ω-3多不飽和脂肪酸和輔酶Q10的雞蛋飼料包含以下成分:玉米、豆粕、大豆油、亞麻籽、紫蘇籽、苜蓿草粉、石粉,輔酶Q10、微藻粉、馬齒莧、磷酸氫鈣、氯化膽堿、食鹽、DL-蛋氨酸、植酸酶、抗氧化劑、維生素、微量元素、屎腸球菌、乳酸乳球菌和枯草芽孢桿菌。
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