[發明專利]一種氣血雙寶阿膠飲品及其制作工藝

在審

• 申請號: 201710121995.0
• 申請日: 2017-03-01
• 公開（公告）號: CN107048113A
• 公開（公告）日: 2017-08-18
• 發明（設計）人: 黃雄
• 申請（專利權）人: 廣東省陽春市信德生物科技發展有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L33/10;A23L33/105
• 代理公司: 北京國坤專利代理事務所(普通合伙)11491
• 代理人: 姜彥

1.一種氣血雙寶阿膠飲品，其特征在于：按質量百分比計，由以下原料組成：阿膠1.44％、茯苓0.5％、桂圓0.2％、甘草0.2％、山楂0.7％、白芷0.3％、枸杞子0.2％、黃精0.4％、大棗0.1％、肉桂0.4％、白砂糖1.1％、阿斯巴甜0.055％、山梨酸鉀0.045％，其余為水。

2.一種氣血雙寶阿膠飲品的制作工藝，其特征在于：包括以下步驟：

(1)提取：將阿膠1.44％、茯苓0.5％、桂圓0.2％、甘草0.2％、山楂0.7％、白芷0.3％、枸杞子0.2％、黃精0.4％、大棗0.1％、肉桂0.4％混合，在混合藥材中加純化水提取2次，第1次加入混合藥材10倍量的水，用100℃水煮2小時，過濾后得濾液A，第2次加入混合藥材8倍量的水用100℃水煮2小時，過濾后得濾液B，合并濾液A和濾液B；

(2)配料過濾：將濾液A、濾液B和稱量好的白砂糖1.1％、阿斯巴甜0.055％、山梨酸鉀0.045％進行混合，混合完畢后進行過濾，得濾液C；

(3)灌裝：將步驟(2)過濾好的濾液C進行灌裝；

(4)滅菌：將灌裝完畢的半成品放置滅菌爐中，進行滅菌；

(5)燈檢：滅菌完畢的半成品進行燈檢；

(6)包裝：根據包裝規格要求進行包裝。