[發明專利]一種健胃消食去濕嬰兒營養米粉及其制備方法在審
| 申請號： | 201710111130.6 | 申請日： | 2017-02-28 |
| 公開（公告）號： | CN106923157A | 公開（公告）日： | 2017-07-07 |
| 發明（設計）人： | 不公告發明人 | 申請（專利權）人： | 錢燦星 |
| 主分類號： | A23L7/10 | 分類號： | A23L7/10;A23L19/10;A23L19/00;A23L13/20;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京輕創知識產權代理有限公司11212 | 代理人： | 談杰 |
| 地址： | 528000 廣東省佛山市禪城區張*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 健胃 消食 嬰兒 營養 米粉 及其 制備 方法 | ||
1.一種健胃消食去濕嬰兒營養米粉，其特征在于，按重量份計，由以下原料制成：大米50-60份、山藥10-20份、瘦肉10-15份、雞內金6-10份、薏米5-10份、茯苓4-8份、山楂5-10份、麥芽5-10份。
2.根據權利要求1所述一種健胃消食去濕嬰兒營養米粉，其特征在于，按重量份計，由以下原料制成：大米50份、山藥10份、瘦肉10份、雞內金6份、薏米5份、茯苓4份、山楂5份、麥芽5份。
3.根據權利要求1所述一種健胃消食去濕嬰兒營養米粉，其特征在于，按重量份計，由以下原料制成：大米60份、山藥20份、瘦肉15份、雞內金10份、薏米10份、茯苓8份、山楂5份、麥芽10份。
4.根據權利要求1-3之一所述的一種健胃消食去濕嬰兒營養米粉，其特征在于：所述制備方法包括以下步驟：
S10、原料選取：選取無蟲蛀、無霉變的大米、山藥、雞內金、薏米、茯苓、山楂、麥芽；挑選無病變的精瘦肉；
S11、原料處理：將 大米、山藥、瘦肉、雞內金、薏米、茯苓、山楂、麥芽清洗干凈備用；
S12、原料加工：
A、將步驟S11清洗干凈的雞內金、麥芽炒制備用；
B、將步驟S11清洗干凈的瘦肉剁碎加清水浸泡30分鐘后大火煮沸，改用小火煲1小時，用100目濾布過濾提取得湯液備用；
C、將步驟S11清洗干凈的大米、山藥、薏米、混合在一起，加入步驟S12B所制得的湯液浸泡3小時，然后放進蒸屜蒸熟、烘干、磨制成粉末備用；
D、將步驟S12A炒制好的雞內金、麥芽和步驟S11清洗干凈的茯苓、山楂混合在一起加水浸泡30分鐘，然后蒸煮1小時，用100目濾布過濾提取，將提取液噴霧干燥，得到中藥粉；
S13、混合攪拌：將步驟S12C制得的粉末與步驟S12D制得的中藥粉混合攪拌均勻即制得健胃消食去濕嬰兒營養米粉；
S14、產品保存：將步驟S13制得的健胃消食去濕嬰兒營養米粉殺菌、罐裝保存。
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