[發明專利]一種油炸食品生產線用燃氣節能加熱器

有效

• 申請號: 201710076258.3
• 申請日: 2017-02-13
• 公開（公告）號: CN106804647B
• 公開（公告）日: 2022-10-18
• 發明（設計）人: 慕偉冬;慕偉杰
• 申請（專利權）人: 河南惠生圓食品有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08
• 代理公司: 鄭州紅元帥專利代理事務所(普通合伙) 41117
• 代理人: 楊妙琴

1.一種油炸食品生產線用燃氣節能加熱器，其特征在于：包括爐體、位于爐體頂部的頂蓋以及位于爐體底部的底蓋；

爐體側部設有沿爐體高度方向設置的維修梯；

爐體外壁上設有保溫層；

爐體內設置有燃氣燃燒腔、過油管和防干燒模塊，燃氣燃燒腔沿爐體高度方向設置，燃氣燃燒腔上連通有帶有燃氣閥門的燃燒輸送管道，燃氣燃燒腔上連通有與外界連通的進氣管和出煙口；

爐體側壁上設有夾層，過油管設置于夾層中，夾層內壁上設置有頂緊板，頂緊板外表面與過油管貼合；頂緊板內表面上連接有位于爐體外部的調節桿，調節桿上穿設有兩個分別位于夾層內部和位于爐體外壁處的內限位板和外限位板；內限位板和夾層側壁之間以及外限位板與爐體外壁之間均設置有緩沖彈簧，過油管首端連通有油泵，過油管末端設置有輸油閥門，過油管內壁上設置有擾動彈簧，擾動彈簧端部連接有位于過油管中的擾動板；

防干燒模塊用于防止無油情況下的燃氣干燒現象發生，防干燒模塊包括油位傳感器和處理單元，油位傳感器檢測油位信息，并將檢測到的油位信息傳輸到處理單元，處理單元輸出信號控制燃氣的燃燒；防干燒模塊還包括設置于過油管末端的油體溫度傳感器，油體溫度傳感器采集油的溫度信息，并將檢測到的溫度信息傳輸到處理單元，處理單元輸出信號控制輸油閥門的開啟；防干燒模塊還包括客戶端和無線傳輸單元，處理單元將油位信息和溫度信息通過無線傳輸單元傳輸到客戶端。

2.如權利要求1所述的油炸食品生產線用燃氣節能加熱器，其特征在于：所述保溫層包括繞設于爐體外壁上的石棉繩。

3.如權利要求2所述的油炸食品生產線用燃氣節能加熱器，其特征在于：爐體與爐體頂蓋之間以及爐體與爐體底蓋之間均設置有密封件。

4.如權利要求1或3所述的油炸食品生產線用燃氣節能加熱器，其特征在于：進氣管末端封閉，進氣管側壁上設置有氣口，進氣管上套接有套筒，套筒側壁上配合氣口設置有調節口，套筒上傳動連接有調節電機。

5.如權利要求4所述的油炸食品生產線用燃氣節能加熱器，其特征在于：出煙口上設置有煙氣溫度傳感器，煙氣溫度傳感器采集煙氣溫度信息，并將采集到的煙氣溫度信息傳輸到處理單元，處理單元輸出信號控制調節電機的轉動。