[發(fā)明專利]一種煙用玉米酒美拉德反應物的制備方法和應用在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710068272.9 | 申請日: | 2017-02-07 |
| 公開(公告)號: | CN106867666A | 公開(公告)日: | 2017-06-20 |
| 發(fā)明(設計)人: | 徐達;蘇加坤;李賡;胡巍耀;郭磊;羅娟敏;任周營;孫強;萬宇超;鄒恩凱;張曉旭;羅凌超;蔡繼寶 | 申請(專利權)人: | 江西中煙工業(yè)有限責任公司 |
| 主分類號: | C11B9/00 | 分類號: | C11B9/00;A24B3/12;A24B15/30 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 330096 江西省南昌市*** | 國省代碼: | 江西;36 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 玉米 拉德 反應物 制備 方法 應用 | ||
1.一種煙用玉米酒美拉德反應物,其特征在于,以質(zhì)量份計,所述煙用玉米酒美拉德反應物的原料包括:玉米酒750份、葡萄糖300份、氨基酸150份、質(zhì)量分數(shù)95%乙醇100份和丙二醇850份,其中玉米酒作為反應溶劑。
2.根據(jù)權利要求1所述的煙用玉米酒美拉德反應物,其特征在于,所述玉米酒為高度玉米酒,其酒精度為40~55%vol,所述玉米酒的己酸乙酯含量為200~1000μg/ml。
3.根據(jù)權利要求1所述的煙用玉米酒美拉德反應物,其特征在于,所述氨基酸包括脯氨酸、甘氨酸、半胱氨酸三種。
4.根據(jù)權利要求3所述的煙用玉米酒美拉德反應物,其特征在于,所述脯氨酸、甘氨酸、半胱氨酸的質(zhì)量比為(20~60):(20~60):(1~5)。
5.一種權利要求1至4任意一項所述煙用玉米酒美拉德反應物的制備方法,其特征在于,所述制備方法的具體步驟為:
1)將所述葡萄糖和氨基酸混合后,加入所述玉米酒中,反應釜控溫在28~35℃,攪拌,使之完全溶解;
2)在反應釜中加入少量氨水調(diào)節(jié)PH值,控制反應溫度和反應時間,反應完成后,冷卻,裝瓶,即得煙用玉米酒美拉德反應物。
6.根據(jù)權利要求5所述的制備方法,其特征在于,所述步驟2)中的反應溫度為90~100℃。
7.根據(jù)權利要求5所述的制備方法,其特征在于,所述步驟2)中的反應時間為2~8小時。
8.根據(jù)權利要求5所述的制備方法,其特征在于,所述加熱反應的PH為7~10。
9.根據(jù)權利要求1~4任一項所述的煙用玉米酒美拉德反應物的應用,其特征在于:所述的煙用玉米酒美拉德反應物作為煙用加香溶劑添加到卷煙煙絲中。
10.權利要求9所述煙用玉米酒美拉德反應物的應用,其特征在于,煙用玉米酒美拉德反應物的添加量為煙絲重量的0.2~0.3%。
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