[發明專利]用于烹飪器具的控制方法

有效

• 申請號: 201710058347.5
• 申請日: 2017-01-23
• 公開（公告）號: CN108338671B
• 公開（公告）日: 2021-01-22
• 發明（設計）人: 黃少萍;陳舒
• 申請（專利權）人: 浙江蘇泊爾家電制造有限公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08;A47J36/38
• 代理公司: 北京市磐華律師事務所 11336
• 代理人: 劉明霞;初曉琳

1.一種用于烹飪器具的控制方法，其特征在于，所述烹飪器具包括：煲體，所述煲體中設置有內鍋；蓋體，所述蓋體設置在所述煲體上，且所述蓋體與所述內鍋之間形成烹飪空間；真空泵，所述真空泵的進氣口與所述烹飪空間連通，所述真空泵的排氣口與外界大氣連通；排氣通道，所述排氣通道能夠使所述烹飪空間與外界大氣連通；以及控制裝置，所述控制裝置用于控制所述烹飪器具的運行，其中所述方法包括以下步驟：

S1：控制所述烹飪器具加熱，使所述烹飪空間中的溫度達到第一預定值，所述第一預定值為55℃-60℃；

S2：關閉所述排氣通道，使所述烹飪空間密閉；

S3：打開所述真空泵，經過第一預定時間段后，關閉所述真空泵；

S4：打開所述排氣通道經過第二預定時間段；

S5：重復步驟S2-S4至少兩個周期。

2.根據權利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述烹飪器具還包括壓力控制機構，所述壓力控制機構包括第一排氣通道和與所述第一排氣通道對應的重力球，所述烹飪器具還包括第一電磁鐵，所述第一電磁鐵能夠控制所述重力球在封閉所述第一排氣通道的閉合位置和敞開所述第一排氣通道的開啟位置之間運動，以實現蒸汽的密閉和排放。

3.根據權利要求2所述的控制方法，其特征在于，所述控制裝置連接至所述第一電磁鐵，以控制所述壓力控制機構的打開和關閉。

4.根據權利要求3所述的控制方法，其特征在于，所述烹飪器具還包括負壓控制組件，所述負壓控制組件包括第二排氣通道、用于密封所述第二排氣通道的密封件和用于控制所述密封件的動作的致動部，所述烹飪器具還包括第二電磁鐵，所述第二電磁鐵能夠控制所述致動部的動作，使得所述密封件在封閉所述第二排氣通道的閉合位置和敞開所述第二排氣通道的開啟位置之間運動，以實現蒸汽的密閉和排放。

5.根據權利要求4所述的控制方法，其特征在于，所述控制裝置連接至所述第二電磁鐵，以控制所述負壓控制組件的打開和關閉。

6.根據權利要求5所述的控制方法，其特征在于，所述步驟S2進一步包括以下步驟：

S21：控制所述壓力控制機構關閉，使所述第一排氣通道關閉；

S22：控制所述負壓控制組件關閉，使所述第二排氣通道關閉。

7.根據權利要求5所述的控制方法，其特征在于，所述步驟S4進一步包括以下步驟：

S41：控制所述負壓控制組件打開，使所述第二排氣通道打開；

S42：控制所述壓力控制機構打開，使所述第一排氣通道打開。

8.根據權利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述控制裝置具有PWM信號輸出端，所述PWM信號輸出端連接至所述真空泵，以向所述真空泵輸出PWM信號，所述控制裝置通過控制所述PWM信號的占空比來控制所述真空泵的轉速。

9.根據權利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述烹飪器具還包括溫度傳感器，所述溫度傳感器用于感測所述烹飪空間中的溫度。

10.根據權利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述烹飪器具還包括電磁閥，其中所述電磁閥連接在所述真空泵的所述進氣口與所述烹飪空間之間，所述電磁閥在打開時連通所述真空泵的所述進氣口與所述烹飪空間。

11.根據權利要求10所述的控制方法，其特征在于，所述電磁閥包括第三電磁鐵，所述控制裝置連接至所述電磁閥的所述第三電磁鐵，以控制所述電磁閥的打開和關閉。