[發(fā)明專利]一種富硒無花果飲料

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710048675.7
• 申請日: 2017-01-21
• 公開（公告）號: CN106942533A
• 公開（公告）日: 2017-07-14
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 覃克明
• 申請（專利權(quán)）人: 陸川縣米場鎮(zhèn)合美種養(yǎng)專業(yè)合作社聯(lián)合社
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105;A23L33/15;A61K36/8994;A61K36/90;A61P3/06
• 代理公司: 北京天奇智新知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司11340
• 代理人: 但玉梅

1.一種富硒無花果飲料，其特征在于：由以下重量百分比的原料組成：富硒無花果汁30～85％、中藥提取液5～10％、維生素C 0.02％～0.08％、糖1～5％、酸0.3～0.5％和余量的水。

2.如權(quán)利要求1所述的一種富硒無花果飲料，其特征在于，所述富硒無花果汁的制備方法為：取富硒無花果，清洗干凈后，按富硒無花果與水質(zhì)量比1:3～5加純化水，浸泡1～3小時后，用打漿機打漿，打漿的果肉在80～90℃下加熱浸提10～20分鐘后，迅速冷卻至常溫，用壓榨機壓榨取汁，篩網(wǎng)孔徑大小為150目，過濾，得到富硒無花果汁。

3.如權(quán)利要求2所述的一種富硒無花果飲料，其特征在于，所述富硒無花果中硒含量為1500～1633.5μg/kg。

4.如權(quán)利要求1所述的一種富硒無花果飲料，其特征在于，所述中藥提取液的制備方法為：按以下重量份稱取中藥原料：牛膝20～30重量份、黑芝麻15～25重量份、五味子15～20重量份、薏苡仁10～15重量份、土木香8～10重量份、牡丹皮5～8重量份、竹茹5～8重量份、菝葜3～5重量份、山楂葉1～3重量份；混合均勻，加入總重6～8倍量的水，煎煮30～40min，過濾，得到中藥提取液。

5.如權(quán)利要求4所述的一種富硒無花果飲料，其特征在于，所述中藥原料的重量份為牛膝25重量份、黑芝麻18重量份、五味子16重量份、薏苡仁12重量份、土木香9重量份、牡丹皮7重量份、竹茹6重量份、菝葜4重量份、山楂葉2重量份。

6.如權(quán)利要求1所述的一種富硒無花果飲料，其特征在于，所述糖為蔗糖、果糖或者木糖醇。

7.如權(quán)利要求1所述的一種富硒無花果飲料，其特征在于，所述的酸為檸檬酸或蘋果酸。

8.一種制備權(quán)利要求1-7中任一項所述的富硒無花果飲料的方法，其特征在于，包括如下步驟：將富硒無花果汁和中藥提取液混勻加熱煮沸3-5分鐘，加入水和維生素C、糖、酸調(diào)味，用除菌濾膜除去細菌；然后將除菌后的果汁均質(zhì)和脫氣處理，真空包裝，即可得富硒無花果飲料。