[發明專利]一種分子量為2000～3000Da的果膠低聚糖制備方法有效
| 申請號： | 201710044850.5 | 申請日： | 2017-01-20 |
| 公開（公告）號： | CN106832048B | 公開（公告）日： | 2019-05-28 |
| 發明（設計）人： | 潘思軼;張珊珊;胡海娟;范傳會;王魯峰;王可興 | 申請（專利權）人： | 華中農業大學 |
| 主分類號： | C08B37/06 | 分類號： | C08B37/06 |
| 代理公司： | 武漢開元知識產權代理有限公司 42104 | 代理人： | 徐紹新 |
| 地址： | 430070 湖*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 分子量 2000 3000 da 果膠 聚糖 制備 方法 | ||
1.一種分子量為2000～3000Da的果膠低聚糖制備方法，其特征在于包括以下步驟：
1)用超純水配置質量濃度為0.5～2％的果膠溶液，置于 35～45℃搖床使其充分溶解，測定初始pH，然后用堿液調節pH至9.5～10.5，于85～95℃繼續搖床10～30min；
2)向溶液中按體積加入5～20％的H2O2，于85～95℃搖床反應3～5h，反應結束后用酸液將pH調至略低于初始pH并向反應液中加入2～5倍體積的乙醇沉淀；
3)離心，分離沉淀并用乙醇洗滌2～3次，置于35～45℃烘箱烘干至恒重，即得。
2.如權利要求1所述分子量為2000～3000Da的果膠低聚糖制備方法，其特征在于包括以下步驟：
1)用超純水配置質量濃度為1％的果膠溶液，置于 40℃搖床使其充分溶解，測定初始pH，然后用堿液調節pH至10，于90℃繼續搖床10min；
2)向溶液中按體積加入10％的H2O2，于90℃搖床反應4h，反應結束后用酸液將pH調至略低于初始pH并向反應液中加入4倍體積的乙醇沉淀；
3)離心，分離沉淀并用乙醇洗滌3次，置于40℃烘箱烘干至恒重，即得。
3.如權利要求1或2所述分子量為2000～3000Da的果膠低聚糖制備方法，其特征在于：所述果膠為柑橘果膠。
4.如權利要求1或2所述分子量為2000～3000Da的果膠低聚糖制備方法，其特征在于：所述堿液為氨水。
5.如權利要求1或2所述分子量為2000～3000Da的果膠低聚糖制備方法，其特征在于：所述酸液為鹽酸。
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