[發明專利]一種海藻生物飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201710044260.2
• 申請日: 2014-08-26
• 公開（公告）號: CN106615663A
• 公開（公告）日: 2017-05-10
• 發明（設計）人: 李健;李明潭
• 申請（專利權）人: 威海市世代海洋生物科技有限公司
• 主分類號: A23K10/30
• 分類號: A23K10/30;A23K10/37;A23K20/189;A23K10/18
• 代理公司: 北京富天文博興知識產權代理事務所(普通合伙)11272
• 代理人: 劉壽椿

1.一種海藻生物飼料添加劑的制備方法，其特征在于，所述方法包括如下步驟：

(1)制備海藻漿液；

(2)向所述海藻漿液中添加微生物酶；

(3)利用所述微生物酶對所述海藻漿液進行酶解，從而獲得所述海藻生物飼料添加劑；

其中，以所述微生物酶的總質量計，所述微生物酶包含60％至100％的纖維素酶、0～40％的果膠酶，0～5％的蛋白酶和0～5％的淀粉酶。

2.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于：

所述微生物酶還包含淀粉酶；或

所述微生物酶還包含淀粉酶，并且還包含果膠酶和/或蛋白酶；或

所述微生物酶還包含淀粉酶、果膠酶和蛋白酶。

3.根據權利要求1或2所述的制備方法，其特征在于：

所述纖維素酶源于李氏木霉、綠色木霉和/或黑曲霉；所述果膠酶源于米根霉、黑曲霉和/或米曲霉；所述蛋白酶源于木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶和/或枯草桿菌；所述淀粉酶源于地衣芽孢桿菌、米曲霉和/或黑曲霉；

更優選的是，所述纖維素酶源于李氏木霉；所述果膠酶源于米根霉；所述蛋白酶源于菠蘿蛋白酶；所述淀粉酶源于地衣芽孢桿菌。

4.根據權利要求1或2所述的制備方法，其特征在于：

所述纖維素酶的酶活為(18～24)×10⁴μ/g，所述果膠酶的酶活為(2～5)×10⁴μ/g，所述蛋白酶的酶活為(10～50)×10⁴μ/g，所述淀粉酶的酶活為(1～5)×10⁴μ/g；更優選的是，所述纖維素酶的酶活為20×10⁴μ/g，所述果膠酶的酶活為(2～5)×10⁴μ/g，所述蛋白酶的酶活為(10～50)×10⁴μ/g，所述淀粉酶的酶活為(1～5)×10⁴μ/g；和/或

按照所述微生物酶與海藻漿液的質量比為(0.3～3)：100的比例向所述海藻漿液中添加所述微生物酶，并在常壓、溫度為30～65℃、pH3～7的條件下保溫酶解6～30小時。

5.根據權利要求1或2所述的制備方法，其特征在于：

所述海藻漿液由海藻或海藻渣制成；

優選的是，所述海藻漿液中的顆粒的直徑為1mm左右；

更優選的是，所述海藻或海藻渣還經過無機除雜的步驟。

6.根據權利要求1或2所述的制備方法，其特征在于，所述添加通過如下方式進行：

將所述海澡漿液打入高速分散釜中第一次加水攪拌，使得水與海藻漿液充分混合，并且第一次加水量與所述海藻漿液的質量比為(30～40)：100；更優選的是，所述高速分散釜啟動后的轉速為3000轉/分鐘，攪動3分鐘后，所述高速分散釜的轉速由3000轉/分鐘降至1000轉/分鐘；

將混合后的海澡漿液打入酶解罐中，第二次加水并且加入所述復合微生物酶，形成所述混合液，并且第一次加水量和第二次加水量的總量與所述海澡漿液的質量比為50：100；以及

將所述混合液攪拌均勻后加熱保溫酶解，并且在酶解過程中，每一小時攪拌一次，并且每次攪拌5分鐘。

7.根據權利要求1或2所述的制備方法，其特征在于，所述方法還包括如下濃縮步驟或干燥步驟，所述濃縮步驟通過在所述酶解之后將酶解好的混合液通過反沖帶式過濾機進行固液分離并且將分離出的酶解清液在60～68℃的范圍內進行濃縮來進行；所述干燥步驟通過在所述酶解之后將酶解好的混合液進行干燥來進行。