[發明專利]一種秀珍菇的栽培方法

在審

• 申請號: 201710037183.8
• 申請日: 2017-01-18
• 公開（公告）號: CN106927943A
• 公開（公告）日: 2017-07-07
• 發明（設計）人: 陳超勇
• 申請（專利權）人: 陸川縣新英食用菌專業合作社
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00;A01G1/04
• 代理公司: 北京天奇智新知識產權代理有限公司11340
• 代理人: 但玉梅

1.一種秀珍菇的栽培方法，其特征在于：包括以下步驟：

(1)配料：按照各原料所占質量百分比為：棉籽殼6％～42％、玉米秸稈4％～6％、麥麩5％～9％、木屑8％～9％、花生餅粉6％～8％、葡萄渣5％～7％、火龍果莖4％～7％、百香果皮5％～7％、香蕉皮3％～7％、蜂蛹3％～7％、豆腐3％～5％、榴蓮皮2％～4％、菠蘿皮2％～4％、過期酸奶4％～6％、咖啡渣3％～5％和石灰1％～3％，將以上原料混合攪拌均勻，并堆肥制成栽培料，調節栽培料的含水量為65～70％，調節栽培料的pH值至8～10；

(2)裝袋：待步驟(1)中制得的栽培料進行裝袋，每袋重1.1～1.6kg，然后密封栽培料袋子的兩端；

(3)滅菌：將步驟(2)中裝袋的栽培料進行殺菌，在100～110℃中保溫14～18h；

(4)接種：將步驟(3)中滅菌后的栽培料料溫降至24℃以下再接菌種，得到菌袋；

(5)菌絲培養：將步驟(4)中制得的菌袋上架，菌袋與菌袋之間距離為10～20cm，保持培育環境空氣相對濕度為60～70％，溫度為24～26℃，培養73～77天；

(6)出菇管理：待菌絲長滿菌袋，割開菌袋袋口，調節溫度為26～28℃，濕度為80～90％；三天后，待菌袋長出菌牙，再次調節溫度為24～26℃，濕度不變；這期間，增加通風，保持空氣流通；

(7)采收：菇長成后以剪菇柄的方式進行采收，剪下來的菇在一個小時內送入冷凍庫保存。

2.如權利要求1所述的秀珍菇的栽培方法，其特征在于：步驟(1)中，取新鮮采摘的火龍果莖切成3～5cm的段，取榴蓮皮切成2～4cm的段，然后按配比將火龍果莖、榴蓮皮和木屑混合，加入發酵菌，提前半個月進行發酵。

3.如權利要求1所述的秀珍菇的栽培方法，其特征在于：步驟(1)中，取棉籽殼和石灰提前混合，加水使棉籽殼和石灰保持濕潤即可，在常溫中預濕一天。

4.如權利要求1所述的秀珍菇的栽培方法，其特征在于：步驟(3)中，栽培料袋在滅菌的過程中要排氣，避免鼓袋并使所述栽培料受熱均勻。

5.如權利要求1所述的秀珍菇的栽培方法，其特征在于：步驟(4)中，滅菌后的栽培料經過打冷機強制降溫。

6.如權利要求1所述的秀珍菇的栽培方法，其特征在于：步驟(4)中，菌種和接種時所使用到的工具均要在接種之前進行消毒。