[發明專利]一種適用于餐廳的智能調度系統及方法

在審

• 申請號: 201710036945.2
• 申請日: 2017-01-18
• 公開（公告）號: CN108320205A
• 公開（公告）日: 2018-07-24
• 發明（設計）人: 林政宗
• 申請（專利權）人: 林政宗
• 主分類號: G06Q30/06
• 分類號: G06Q30/06;G06Q50/12
• 代理公司: 北京律誠同業知識產權代理有限公司 11006
• 代理人: 陳紅

1.一種適用于餐廳的智能調度系統，其特征在于，包括分別與一服務器通信連接的至少一第一電子設備及至少一第二電子設備，其中：

所述第一電子設備，用于向所述服務器發送至少一訂單；

所述服務器，用于接受和存儲所述訂單，以及通過一調度算法計算出每一所述訂單的調度優先級P，并依據所述調度優先級P來進行訂單調度以生成一訂單集合S，并將所述訂單集合S發送至所述第二電子設備；

所述第二電子設備為廚師用電子設備，用于接受并顯示所述訂單集合S，供廚師從所述訂單集合S中選擇即將開始做的訂單并開始進行料理。

2.根據權利要求1所述的適用于餐廳的智能調度系統，其特征在于，所述調度優先級P是與每一位顧客從開始與餐廳交互至用餐結束離開這一時間內的至少一時間點或時間段相關，且所述服務器是依據所述調度優先級P的大小來進行訂單的調度。

3.根據權利要求2所述的適用于餐廳的智能調度系統，其特征在于，所述服務器是從所述調度優先級P中選擇P最大的顧客，在該顧客的訂單序列中選擇一個訂單O，并在其他顧客的訂單序列中選擇處于非待選擇狀態且未做的與該訂單O相同或相似的訂單，與該訂單O共同形成所述訂單集合S，并將所述訂單集合S中的每一個訂單設定為待選擇狀態，將所述訂單集合S發送至所述第二電子設備。

4.根據權利要求1～3中任一權利要求所述的適用于餐廳的智能調度系統，其特征在于，所述第二電子設備還用于將一訂單開始做消息發送至所述服務器；所述服務器還用于接受所述訂單開始做消息，并清除所述訂單集合S中所有訂單的待選擇狀態，并標記相應訂單為開始做狀態。

5.根據權利要求4所述的適用于餐廳的智能調度系統，其特征在于，所述第一電子設備為服務員用電子設備及/或顧客用電子設備；

其中，所述第二電子設備還用于在廚師做好一個訂單后，使用所述第二電子設備向所述服務器發送一訂單完成消息；所述服務器還用于在收到所述訂單完成消息后，記錄完成訂單時刻，并向所述服務員用電子設備發送所述訂單完成消息；而所述服務員用電子設備還用于接受并顯示所述訂單完成消息，所述服務員在看到所述訂單完成消息后，為顧客上餐，并向所述服務器發送上餐完成消息；所述服務器還用于接受所述上餐完成消息，并記錄上餐后時刻；

其中，在向所述服務器發送至少一訂單之前，所述顧客用電子設備還用于向所述服務器請求一餐譜，所述服務器還用于向所述第一電子設備發送所述餐譜。

6.根據權利要求5所述的適用于餐廳的智能調度系統，其特征在于，所述調度優先級P是通過以下調度算法其中之一計算得到：

調度算法1：P＝N，

其中，N為每一位顧客的等待焦急指數N；

調度算法2：P＝N+TM，

其中，N為每一位顧客的等待焦急指數N，TM為訂單制作時間；

調度算法3：P＝N+TM+CN*W，

其中，N為每一位顧客的等待焦急指數N，TM為訂單制作時間，CN為顧客催單次數，W為單次催單權重。