[發明專利]一種留胚米和多等級大米的聯產加工的方法

有效

• 申請號: 201710032608.6
• 申請日: 2017-01-16
• 公開（公告）號: CN106881171B
• 公開（公告）日: 2020-02-18
• 發明（設計）人: 謝健;劉化;郭亞麗;秦正平;王輝;黃文雄;程科;張朝富;李志方;楊會賓
• 申請（專利權）人: 國糧武漢科學研究設計院有限公司
• 主分類號: B02C9/04
• 分類號: B02C9/04;B02C4/00;B02C21/00;B07C5/342
• 代理公司: 湖北武漢永嘉專利代理有限公司 42102
• 代理人: 喬宇

1.一種留胚米和多等級大米的聯產加工的方法，包括：稻谷清理、礱谷、碾米、拋光、分選、分級、磁選和包裝工藝過程，其特征在于，所述的碾米工藝為：選用砂輥碾米機，采用多機輕碾；2-4臺碾米機串聯使用，碾米機金剛砂輥的粒度分別采用600-500/μm、425-355/μm、355-250/μm，轉速控制在840-1040 r/min；所述的分選工藝為：通過色選機提取大米圖像的外觀特征參數，對米粒的形狀和顏色進行判斷，剔除胚乳呈黃色、在D₆₅照明體10⁰視場下色品指數b*值等于或大于7的黃粒米，同時，根據胚投影面積占整個米粒投影面積的比例，對留胚米精細化分類，得到純度85%及以上的全胚或半胚或平胚或殘胚留胚米，分離得到留胚米和白米，所述胚投影面積占整個米粒投影面積1.8%以上的米粒為留胚米；所述的分級工藝為：對米粒圖像進行去噪及二值化處理，提取米粒面積參數及單個米粒所占的像素，通過統計整米長度與面積比換算出米粒長度，判斷出整米、大碎米、小碎米并分類整理，結合色選機對米粒留皮程度的判斷，同時控制碎米含量，得到一級大米或二級大米或三級大米，且米中留胚米含量低于5%。

2.根據權利要求1所述的一種留胚米和多等級大米的聯產加工的方法，其特征在于，所述色選機的工作條件：氣源壓力0.6-0.8MPa；產量2-8t/h。