[發明專利]一種魔芋切片分揀流水線設備

在審

• 申請號: 201710026827.3
• 申請日: 2017-01-14
• 公開（公告）號: CN106722522A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 田妍基;傅高升;馬騰飛;吳先輝;林曉嵐;田瑜基
• 申請（專利權）人: 寧德職業技術學院
• 主分類號: A23L19/10
• 分類號: A23L19/10;B26D1/28;B26D5/12;B26D7/00;B26D7/06;B26D7/32;B65G47/14;B65G23/04
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• 代理人: 暫無信息

1.一種魔芋切片分揀流水線設備，其特征在于：包括動力部分、魔芋傳送部分、切片部分、魔芋片傳送部分、烹飪部分；

所述動力部分包含空氣壓縮機(1)、物料裝斗驅動氣路干路(2)、物料裝斗左側驅動氣路(3)、物料裝斗右側驅動氣路(4)、傳送帶進氣管(18)、傳送帶出氣管(19)；所述物料裝斗驅動氣路干路(2)連接在空氣壓縮機(1)的排氣孔上，物料裝斗驅動氣路干路(2)向后分為兩個支路，分別是物料裝斗左側驅動氣路(3)、物料裝斗右側驅動氣路(4)；所述物料裝斗左側驅動氣路(3)和物料裝斗右側驅動氣路(4)分別連接在物料裝斗(5)的兩個進氣孔(a)上；

另外有傳送帶進氣管(18)、傳送帶出氣管(19)分別連接在傳送帶驅動滾柱(16)的兩端；

所述魔芋傳送部分，包含物料裝斗(5)、滾輪(6)、滾輪轉軸(7)、左側葉輪(8)、右側葉輪(9)、葉輪蓋板(10)；所述物料裝斗(5)為上下面鏤空的框形結構，沿著框形結構的外側兩邊，各凸起一排氣體通道，所述氣體通道內側開設有通孔，所述滾輪(6)延軸線加工有通孔，所述滾輪轉軸(7)從矩形體的外側，穿過氣體通道和滾輪(6)上的通孔，將滾輪(6)安裝在框形結構的內部；所述左側葉輪(8)從框形結構左側，安裝在滾輪轉軸(7)上，所述右側葉輪(9)從框形結構右側，安裝在滾輪轉軸(7)上，所述葉輪蓋板(10)有兩片，分別從框形結構的左右兩側，覆蓋在凸起的排氣通道上；

所述切片部分包含物料裝斗(5)、切刀轉輪軸承(11)、切刀轉輪(12)、切刀(13)、螺釘(14)、卡銷(23)；所述物料裝斗(5)的物料輸出端面上，開設有圓形凹面，圓形凹面中間設有切刀轉輪安裝柱(m)，所述切刀轉輪(12)為扁圓柱形，扁圓柱形沿軸線開設有切刀轉輪安裝孔(n)，通過切刀轉輪軸承(11)，安裝在切刀轉輪安裝柱(m)上，環繞切刀轉輪安裝柱(m)旋轉；所述卡銷(23)穿過切刀轉輪安裝柱(m)的外端，限制切刀轉輪軸承(11)、切刀轉輪(12)向外滑動；所述切刀(13)為梭形，兩端為刀片，通過螺釘(14)，安裝在切刀轉輪(12)上；

所述魔芋片傳送部分即傳送帶部分，包含傳送帶(15)、傳送帶驅動滾柱(16)、軸流風輪(17)、傳送帶進氣管(18)、傳送帶出氣管(19)、傳送帶軸承(20)、傳送帶支架(21)；所述傳送帶支架(21)有四個，上端為環狀，環形內部安裝有傳送帶軸承(20)；所述傳送帶驅動滾柱(16)為圓柱狀，沿軸線方向開設通孔，共有前后兩個，每個傳送帶驅動滾柱(16)的兩端均嵌在傳送帶軸承(20)內圈上；所述傳送帶(15)套在前后兩個傳送帶驅動滾柱(16)上；所述軸流風輪(17)安裝在傳送帶驅動滾柱(16)內的中間位置，軸流風輪(17)的葉扇，與傳送帶驅動滾柱(16)焊接為一體；所述傳送帶進氣管(18)和傳送帶出氣管(19)分別連接在傳送帶驅動滾柱(16)的兩端，氣體流過軸流風輪(17)，推動軸流風輪(17)轉動，從而帶動傳送帶驅動滾柱(16)轉動，最終帶動傳送帶(15)運動；

所述烹飪部分包含脫水加熱槽(22)，內部放置油或其烹飪物料，直接將魔芋切片脫水烹飪。

2.根據權利要求1所述的魔芋切片分揀流水線設備，其特征在于：所述滾輪(6)為圓柱形，滾輪(6)的長度與框形結構的內側寬度相同，滾輪(6)的通孔內凸起有筋條。

3.根據權利要求1所述的魔芋切片分揀流水線設備，其特征在于：所述滾輪轉軸(7)為細長圓柱形，圓柱形表面開設凹槽，滾輪(6)的筋條，恰好可以嵌在滾輪轉軸(7)的凹槽內。

4.根據權利要求1所述的魔芋切片分揀流水線設備，其特征在于：所述左側葉輪(8)和右側葉輪(9)為一副鏡像結構，在由外向內視角，左側葉輪(8)的葉扇為順時針旋轉；右側葉輪(9)的葉扇為逆時針旋轉。

5.根據權利要求1所述的魔芋切片分揀流水線設備，其特征在于：所述葉輪蓋板(10)通過粘合劑，粘在在氣體通道上，將葉輪和氣體通道封閉住。

6.根據權利要求1所述的魔芋切片分揀流水線設備，其特征在于：所述切刀轉輪(12)，環繞圓柱面均勻分布有多個進氣孔(d)，切刀轉輪的內部從進氣孔(d)開始，向中心開設有弧形通道，氣流經過弧形通道，最終從切刀轉輪(12)的外端面上的出氣孔(e)排出。

7.根據權利要求1所述的魔芋切片分揀流水線設備，其特征在于：所述切刀(13)的刀片外側面分布有多個排氣孔(g)。