[發明專利]一種具有降血脂功能的木耳多糖及其制備方法和用途

在審

• 申請號: 201710022375.1
• 申請日: 2017-01-12
• 公開（公告）號: CN108264573A
• 公開（公告）日: 2018-07-10
• 發明（設計）人: 陳祖琴;黃文麗;熊川
• 申請（專利權）人: 四川省農業科學院生物技術核技術研究所
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00;A61P3/06;A61K31/715;A23L33/125
• 代理公司: 成都虹橋專利事務所(普通合伙) 51124
• 代理人: 高蕓;梁鑫

1.木耳多糖的制備方法，其特征在于：步驟如下：

(1)粉碎干燥木耳至粒徑＜100目，得木耳粉體；

(2)取步驟(1)所得木耳粉體與水按質量比1∶20-60混合，攪拌均勻；

(3)采用熱壓法，在密閉容器中于至少120℃、至少0.12MPa的條件下浸提至少40分鐘，得木耳提取液；

(4)離心木耳提取液，取上清液采用Sevage法除蛋白后，得木耳多糖溶液；

(5)木耳多糖溶液加乙醇沉淀多糖，靜置，離心，取沉淀、干燥，得多糖粉末；

(6)將多糖粉末加水配制成多糖溶液，用Co60-γ射線輻照處理多糖溶液，干燥即得木耳多糖；

其中，步驟(6)的輻照條件為：輻照劑量為10-1000kGy/500ml，劑量率為5-7kGy/min。

2.根據權利要求1所述的木耳多糖的制備方法，其特征在于：步驟(6)的輻照條件為：輻照劑量為1000kGy/500ml，劑量率為7kGy/min。

3.根據權利要求1所述的木耳多糖的制備方法，其特征在于：步驟(6)多糖溶液濃度為1-5mg/ml，優選濃度為5mg/ml。

4.根據權利要求1所述的木耳多糖的制備方法，其特征在于：步驟(1)粉碎干燥木耳至粒徑為100目。

5.根據權利要求1所述的木耳多糖的制備方法，其特征在于：步驟(2)木耳粉體與水按質量比1∶40混合。

6.根據權利要求1所述的木耳多糖的制備方法，其特征在于：至少滿足以下任一項：

步驟(3)采用熱壓法，在密閉容器中于至少120℃、至少0.12MPa的條件下浸提80分鐘；

步驟(3)密閉容器為高壓蒸汽滅菌鍋；

步驟(3)浸提次數為一次。

7.根據權利要求1所述的木耳多糖的制備方法，其特征在于：步驟(4)Sevage法除蛋白是按氯仿∶正丁醇4∶1比例配制Sevage試劑，木耳提取液與Sevage試劑4∶1混合，充分震蕩搖勻除蛋白。

8.根據權利要求1所述的木耳多糖的制備方法，其特征在于：至少滿足以下任一項：

步驟(5)所述乙醇為90-100％乙醇，優選95％乙醇；

步驟(5)所述乙醇與木耳多糖溶液的體積比為1∶15-25，優選體積比為1∶20；

步驟(5)所述靜置為靜置超過8小時；優選步驟(5)所述靜置為靜置過夜。

9.權利要求1‐8任一項所述的制備方法制備而得的木耳多糖。

10.權利要求9所述的木耳多糖在制備降血脂的產品中的用途；

其中，優選所述產品為藥品、食品或保健品；

其中，優選所述降血脂為降低膽固醇和低密度脂蛋白；

進一步優選，所述降血脂為降低血清中的膽固醇和低密度脂蛋白。