[發(fā)明專利]烏龍茶萃取液及其低溫萃取方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710021283.1 | 申請日: | 2017-01-12 |
| 公開(公告)號(hào): | CN106819250A | 公開(公告)日: | 2017-06-13 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 路會(huì)麗;李國華;黃煌政 | 申請(專利權(quán))人: | 康師傅飲品控股有限公司 |
| 主分類號(hào): | A23F3/18 | 分類號(hào): | A23F3/18 |
| 代理公司: | 上海光華專利事務(wù)所31219 | 代理人: | 張新鑫,許亦琳 |
| 地址: | 英屬開曼群島大開曼島*** | 國省代碼: | 暫無信息 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 烏龍茶 萃取 及其 低溫 方法 | ||
1.一種烏龍茶低溫萃取方法,其特征在于,所述萃取方法至少包括:將烏龍茶置于0℃~4℃的水中萃取4~6小時(shí),茶水質(zhì)量比為1g:20g~70g。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烏龍茶低溫萃取方法,其特征在于:所述水采用礦泉水。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烏龍茶低溫萃取方法,其特征在于:所述萃取的時(shí)間為4.5~5.5小時(shí)。
4.一種如權(quán)利要求1~3任意一項(xiàng)所述的烏龍茶低溫萃取方法制備的烏龍茶萃取液。
5.一種如權(quán)利要求4所述的烏龍茶萃取液用于制備烏龍茶飲料的用途。
6.一種烏龍茶飲料,其特征在于,包含如權(quán)利要求4所述的烏龍茶萃取液。
7.根據(jù)權(quán)利6所述的烏龍茶飲料,其特征在于,每500ml烏龍茶飲料包含120~420ml烏龍茶萃取液。
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