[發明專利]一種洋蔥果味飲品在審
| 申請號： | 201710013811.9 | 申請日： | 2017-01-09 |
| 公開（公告）號： | CN106721739A | 公開（公告）日： | 2017-05-31 |
| 發明（設計）人： | 李寧陽;史逸飛;喬旭光;盧曉明;邱志常 | 申請（專利權）人： | 山東農業大學 |
| 主分類號： | A23L2/02 | 分類號： | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 濟南泉城專利商標事務所37218 | 代理人： | 李桂存 |
| 地址： | 271001 山*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 洋蔥 果味 飲品 | ||
【權利要求書】：
1.一種洋蔥果味飲品，其特征在于，是由以下質量百分比的原料制得的：洋蔥提取液35-55％、復合果汁15-30％、紅景天超微粉3-8％、鱷梨汁2-5％，余量為水。
2.根據權利要求1所述的洋蔥果味飲品，其特征在于，所述洋蔥提取液是由以下步驟制備得到的：取新鮮、干凈、無破損的洋蔥破碎，加入其3倍重量的純凈水，30-50℃條件下浸泡30-60分鐘，離心，將上清液過10000分子量超濾膜過濾，濾液脫色，得洋蔥提取液。
3.根據權利要求1所述的洋蔥果味飲品，其特征在于，所述復合果汁是由藍莓、獼猴桃、火龍果、蘋果、西瓜按照1：0.5-1：1-1.5：0.5-1.5：0.8-2的質量比混合，再加入其總重量1倍的純凈水，破碎，離心，取上清液于300目濾布中連續過濾2-4次，取濾液，得復合果汁。
4.根據權利要求1所述的洋蔥果味飲品，其特征在于，所述紅景天超微粉是紅景天用超微粉碎機粉碎后過600-700目篩得到的。
5.根據權利要求1所述的洋蔥果味飲品，其特征在于，所述鱷梨汁將鱷梨加入1倍重量的水，加熱至50-80℃，保溫2小時，過濾，脫色，得鱷梨汁。
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