[發明專利]葡萄銀杏葉復合飲料及其制備方法在審
| 申請號： | 201710006743.3 | 申請日： | 2017-01-05 |
| 公開（公告）號： | CN108271957A | 公開（公告）日： | 2018-07-13 |
| 發明（設計）人： | 康臣勝 | 申請（專利權）人： | 康臣勝 |
| 主分類號： | A23L2/02 | 分類號： | A23L2/02;A23L33/00 |
| 代理公司： | 桂林市華杰專利商標事務所有限責任公司 45112 | 代理人： | 劉梅芳 |
| 地址： | 541300 廣西壯*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 銀杏葉 葡萄 復合飲料 葡萄果肉 提取液 半夏 蒼術 陳皮 制備 保健復合飲料 高溫均質處理 封口 口感細膩 飲料營養 果肉 重量份 滅菌 灌裝 去皮 水煮 備用 過濾 柔和 合并 | ||
【權利要求書】：
1.一種葡萄銀杏葉復合飲料，其特征在于，由下述重量份的原料制成：葡萄果肉100-120份、銀杏葉茶50-100份、陳皮5-10份、半夏5-10份、蒼術5-10份和水。
2.根據權利要求1所述的葡萄銀杏葉復合飲料，其特征在于，由下述重量份的原料制成：葡萄果肉110份、銀杏葉茶80份、陳皮6份、半夏6份、蒼術6份和水。
3.一種葡萄銀杏葉復合飲料的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
(1)取葡萄，去皮得果肉備用；
(2)取銀杏葉茶50-100份、陳皮5-10份、半夏5-10份、蒼術5-10份混合，加入上述四種原料總重量3-5倍的水，先武火煮沸，再文火煎煮2-3小時，過濾，將濾渣再加入上述四種原料總重量2-3倍的水，先武火煮沸，再文火煎煮2-3 小時，過濾，合并兩次的濾液，得到提取液；
(3)取步驟(1)所得葡萄果肉100-120份和步驟(2)所得提取液混合，再加入二者總重量2-3倍的水，經高溫均質處理后，進行灌裝，滅菌后封口，即得所述葡萄銀杏葉復合飲料。
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