[發明專利]基于危害元素和微量元素分布特征鑒別番茄紅素的方法

有效

• 申請號: 201710003310.2
• 申請日: 2017-01-04
• 公開（公告）號: CN106645376B
• 公開（公告）日: 2019-03-26
• 發明（設計）人: 石文杰;周麗;連運河;楊清山;張歡歡
• 申請（專利權）人: 晨光生物科技集團股份有限公司
• 主分類號: G01N27/62
• 分類號: G01N27/62
• 代理公司: 石家莊冀科專利商標事務所有限公司 13108
• 代理人: 趙紅強

1.一種基于危害元素和微量元素分布特征鑒別番茄紅素的方法，其特征在于，所述方法工藝為：（1）分別將天然番茄紅素樣品和合成番茄紅素樣品分別進行消解，然后加熱進行趕酸；

（2）采用樣品溶液加標的方式校正半定量響應因子，使用ICP-MS半定量檢測上述樣品，記錄各元素的含量；

（3）將各元素含量作為變量，利用SPSS軟件得到天然番茄紅素的判別方程I和合成番茄紅素的判別方程II；

（4）檢測未知樣品的元素含量；然后將各元素的檢測值帶入判別方程I和判別方程II中計算；若Y天然＞Y合成，則該未知樣品為天然番茄紅素；若Y天然＜Y合成；則該未知樣品為合成番茄紅素；

所述判別方程I：Y_天然=-120.512-0.027*C_Li-36.790*C_V+6.642*C_Mn-0.050*C_Fe-20.033*C_Co+0.076*C_Ni+57.988*C_As+6.036*C_Mo+456.989*C_Pb；

所述判別方程II：Y_合成=-48.229+0.079*C_Li-6.006*C_V+0.996*C_Mn-0.08*C_Fe-2.627*C_Co+0.002*C_Ni+20.019*C_As+0.950*C_Mo+69.596*C_Pb。

2.根據權利要求1所述的基于危害元素和微量元素分布特征鑒別番茄紅素的方法，其特征在于，采用下述各元素的含量作為變量：Li、As、Pb、V、Fe、Mn、Ni、Mo和Co。

3.根據權利要求1所述的基于危害元素和微量元素分布特征鑒別番茄紅素的方法，其特征在于，所述步驟（2）中，樣品溶液加標方法為：首先直接使用ICP-MS半定量方法檢測樣品，然后選擇高、中、低質量數各3種未檢出的或含量很低的元素加標，加標量為200ppb或檢測濃度10倍及以上；用加標后的試樣液進行半定量因子校正。

4.根據權利要求1所述的基于危害元素和微量元素分布特征鑒別番茄紅素的方法，其特征在于，所述步驟（1）中采用微波消解。

5.根據權利要求4所述的基于危害元素和微量元素分布特征鑒別番茄紅素的方法，其特征在于：所述微波消解時的樣品量為0.2g，分別加入5ml硝酸和1ml過氧化氫；所述趕酸溫度為120℃～150℃。

6.根據權利要求1－5任意一項所述的基于危害元素和微量元素分布特征鑒別番茄紅素的方法，其特征在于，所述步驟（3）：在SPSS軟件中，首先設定天然番茄紅素為第1組，合成番茄紅素為第2組，然后利用Fisher逐步判別方法獲取判別函數，再采用Will’Lambda檢驗法選擇變量，構建得到所述判別方程I和判別方程II。

7.根據權利要求6所述的基于危害元素和微量元素分布特征鑒別番茄紅素的方法，其特征在于，所述變量保留或剔除的準則是F值：當F值大于1.5時，該變量被保留；當F值小于1.5時，該變量被剔除。