[發(fā)明專利]鞭棒烤肉串狀寵物零食

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201680080485.7
• 申請日: 2016-12-27
• 公開（公告）號: CN108601332A
• 公開（公告）日: 2018-09-28
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 斯泰西·哈勃;凱西·西姆斯;約瑟夫·克里斯托弗·卡利;馬克·克里默
• 申請（專利權(quán)）人: 斯派克初姆布蘭斯有限公司
• 主分類號: A01K15/02
• 分類號: A01K15/02;A23K40/00
• 代理公司: 北京集佳知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11227
• 代理人: 鄭斌;劉振佳

1.用于制備寵物零食的方法，其包括：

將食品混合物形成為部分；

將一個或更多個部分定位在咀嚼棒上，從而形成寵物零食；以及

干燥所述寵物零食。

2.權(quán)利要求1所述的方法，其中所述食品混合物包括將基礎(chǔ)材料與一種或更多種輔助成分混合。

3.權(quán)利要求2所述的方法，其中所述一種或更多種輔助成分包含黏合劑、鹽、糖、酸、霉菌抑制劑、調(diào)味料、芳香化合物、著色化合物、植物化學(xué)物質(zhì)，或其兩種或更多種的任意組合。

4.權(quán)利要求1至3中任一項所述的方法，其中所述干燥是在約40攝氏度至約60攝氏度的烘箱中。

5.權(quán)利要求1至4中任一項所述的方法，其中干燥時間為至少5小時。

6.權(quán)利要求1至4中任一項所述的方法，其中干燥時間為5至7小時。

7.權(quán)利要求1至6中任一項所述的方法，其還包括烘焙所述寵物零食。

8.權(quán)利要求7所述的方法，其中所述烘焙是在至少80攝氏度的溫度下。

9.權(quán)利要求7至8中任一項所述的方法，其中所述烘焙持續(xù)至少30分鐘。

10.權(quán)利要求1至9中任一項所述的方法，其還包括將多個寵物零食包裝在容器中的步驟。

11.權(quán)利要求1至10中任一項所述的方法，其中所述咀嚼棒通過以下形成：將生皮浸泡在山梨酸鉀溶液中，扭曲所述生皮，從而形成咀嚼棒，以及在40攝氏度至65攝氏度下干燥所述咀嚼棒。

12.權(quán)利要求11中任一項所述的方法，其中山梨酸鉀的濃度為0.5％v/v。

13.權(quán)利要求1至12中任一項所述的方法，其中在將所述一個或更多個部分附著于所述咀嚼棒上之前，所述咀嚼棒的干燥時間為至少約4小時。

14.權(quán)利要求1至13中任一項所述的方法，其中定位步驟包括將所述一個或更多個部分卷繞所述咀嚼棒。

15.權(quán)利要求1至14中任一項所述的方法，其中所述一個或更多個部分包含至少三個部分，并且其中所述至少三個部分中的每一個定位成距離相鄰部分基本相等的距離。

16.權(quán)利要求1至15中任一項所述的方法，其中所述基礎(chǔ)材料包含選自以下的肉：豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、山羊肉、馬肉、水牛肉、鹿肉、馬鹿肉、駝鹿肉、肝、魚肉、小牛肉、羔羊肉、火雞肉、鵝肉，及其組合。

17.權(quán)利要求1至16中任一項所述的方法，其中所述基礎(chǔ)材料包含選自以下的植物：蘋果、杏、香蕉、黑莓、黑醋栗、藍(lán)莓、椰子、櫻桃、番荔枝、棕棗、榴蓮、無花果、費(fèi)約果、醋栗、葡萄、葡萄柚、菠蘿蜜、蒲桃、獼猴桃、金橘、檸檬、酸橙、枇杷、荔枝、芒果、山竹、甜瓜、哈密瓜、白蘭瓜、西瓜、油桃、橙子、西番蓮、桃、梨、李子、西梅、菠蘿、石榴、柚子、樹莓、紅毛丹、紅醋栗、蜜橘、草莓、橘子、丑橘，及其組合。

18.權(quán)利要求1至17中任一項所述的方法、其中所述基礎(chǔ)材料包含選自以下的植物：朝鮮薊、蘆筍、油梨、竹筍、豆芽、豆類、甜菜、苦苣、甜椒、青花菜、抱子甘藍(lán)、甘藍(lán)、西印度南瓜、胡蘿卜、花椰菜、芹菜、黃瓜、蘿卜、茄子、大蒜、蕨菜、高良姜、姜、甜菜葉、羽衣甘藍(lán)葉、蒲公英葉、羽衣甘藍(lán)、芥菜、菠菜、莙達(dá)菜、蕪菁葉、菊芋、豆薯、萵苣、蘑菇、黃秋葵、洋蔥、歐芹、歐洲防風(fēng)、豌豆、胡椒、車前草、南瓜、菊苣、蘿卜、蕪菁甘藍(lán)、菠菜、筍瓜、甘薯、番茄、蕪菁、菱角、薯蕷，及其組合。