[發明專利]集成式電力供應與控制系統及方法

在審

• 申請號: 201680057710.5
• 申請日: 2016-09-01
• 公開（公告）號: CN108135186A
• 公開（公告）日: 2018-06-08
• 發明（設計）人: 本杰明·D·約翰遜;大衛·W·科克倫;喬納森·M·卡茨;唐·W·科克倫
• 申請（專利權）人: 派拉斯科IP有限責任公司
• 主分類號: A21B2/00
• 分類號: A21B2/00
• 代理公司: 北京律盟知識產權代理有限責任公司 11287
• 代理人: 林斯凱

1.一種供在窄帶食品加工或烹飪系統中使用的集成式電力供應與控制系統，所述窄帶食品加工或烹飪系統具有用以將窄帶紅外能量供應到食物物品的窄帶半導體輻照裝置陣列，所述集成式電力供應與控制系統包括：

能量存儲區段，其經配置以將能量作為適合于操作所述窄帶半導體輻照陣列的直流電DC來存儲及釋放；

存儲器區段，其經配置以存儲關于表示烹飪或輻照序列的至少一種脈沖寬度調制型式的指令；及

控制處理器，其經配置以執行來自所述存儲器區段的所述指令，且基于所述至少一種脈沖寬度調制型式而控制從所述能量存儲區段及外部電源中的至少一者到所述陣列的能量供應以實施所述烹飪或輻照序列，且經配置以控制供應到所述窄帶半導體輻照陣列的受監測冷卻系統的電力。

2.根據權利要求1所述的系統，其中大多數所述能量是由所述能量存儲區段供應的。

3.根據權利要求1所述的系統，其中大多數能量是由所述外部電源供應的。

4.根據權利要求1所述的系統，其中所述能量存儲區段將電力供應到所述冷卻系統。

5.根據權利要求1所述的系統，其中所述能量區段存儲及釋放的電力比可從標準壁式插座汲取的電力多。

6.根據權利要求1所述的系統，其中可從所述能量存儲區段獲得的電力是標準壁式插座的電力的至少兩倍。

7.根據權利要求1所述的系統，其中所述能量存儲區段是化學電池、燃料電池或高放電電容器中的至少一者。

8.根據權利要求1所述的系統，其中從所述能量存儲區段釋放的所述能量是以經調節恒定電流模式提供。

9.根據權利要求1所述的系統，其中所述控制處理器能夠使用至少預定烹飪配方來將經編程電力輸出供應到所述陣列以控制加熱過程。

10.根據權利要求1所述的系統，其中存儲于所述能量存儲區段中的能量由連接到所述系統的太陽能面板充電、再充電或重新充滿。

11.根據權利要求1所述的系統，其中所述控制處理器連接到因特網以促進改變、更新或修改所述能量存儲區段的充電及放電行為，其中包含對所述能量存儲區段被充電的時間進行定時。

12.根據權利要求1所述的系統，其中充電及放電周期可在時間上間隔較大以便促進“緩慢烹飪”或“保持”分布曲線。

13.根據權利要求1所述的系統，其進一步包括電荷監測組件，所述電荷監測組件能夠監測所述能量存儲區段的能級，且在開始加熱配方之前確定是否有充足能量可用于實現所要加熱結果并相應地提供通知。

14.根據權利要求1所述的系統，其進一步包括能夠監測外部電源的存在/缺失且在給出任何額外能源的情況下優化加熱配方以實現所要結果的組件。

15.根據權利要求1所述的系統，其進一步包括多個控制通道以控制所述窄帶半導體輻照陣列以便在所述食物物品的不同部分中得到不同加熱結果。

16.根據權利要求1所述的系統，其進一步包括具有進行以下各項中的至少一者的能力的組件：讀取、掃描、解釋或實施加熱配方，及基于所述食品加工或烹飪系統或者所述食品加工或烹飪系統的元件的狀態或特定電力配置而縮放或以其它方式解釋所述配方。

17.根據權利要求1所述的系統，其進一步包括用以從外部源檢索經更新加熱配方的組件。