[發明專利]包括能量回收裝置的烹飪容器

有效

• 申請號: 201680057141.4
• 申請日: 2016-09-27
• 公開（公告）號: CN108348105B
• 公開（公告）日: 2021-01-29
• 發明（設計）人: 伯努瓦·蘭格蘭
• 申請（專利權）人: SEB公司
• 主分類號: A47J36/02
• 分類號: A47J36/02;A47J37/10
• 代理公司: 北京市萬慧達律師事務所 11111
• 代理人: 白華勝;段曉玲

本發明涉及一種烹飪容器(1)，其包括罩(2)，所述罩(2)包括底部(5)、側壁(4)和旨在與感應加熱裝置配合的能量回收裝置(10)，所述能量回收裝置(10)包括剛性支撐件(11)和至少一個傳導元件(20)，所述支撐件(11)與所述罩(2)分開，呈環形狀布置在所述底部(3)上，所述至少一個傳導元件(20)電絕緣并通過沉積、尤其是通過絲印、移印、熱投影、轉印或激光燒結固定在所述支撐件(11)上。根據本發明，所述支撐件(11)包括開環(14)，所述開環(14)包括兩個自由端部(17a，17b)和兩個延伸部(15，16)，所述兩個延伸部(15，16)從所述兩個自由端部(17a，17b)開始從所述底部(3)朝所述側壁(4)徑向地且相互不接觸地延伸，并且所述傳導元件(20)通過沉積固定在所述開環(14)和所述兩個延伸部(15，16)上。

技術領域

本發明涉及一種烹飪容器，該烹飪容器旨在設置在用于烹飪食物的感應加熱裝置上，尤其是長柄平底鍋(poêle)、有柄平底鍋(casserole)、煎炒平底鍋(sauteuse)、雙耳蓋鍋(faitout)或壓力鍋(autocuiseur)，更具體地涉及一種包括能量回收裝置的烹飪容器，該能量回收裝置從由感應加熱裝置產生的磁通產生電力，用于向布置在烹飪容器上的電氣和/或機電裝置供電。

背景技術

FR3010293公開了一種烹飪容器，其包括罩，該罩具有底部、側壁和旨在與感應加熱裝置配合的能量回收裝置。能量回收裝置包括：剛性支撐件，其呈閉環形狀布置在底部上；和在環的側面的部分，其在底部和側壁上徑向延伸。電絕緣的傳導元件通過沉積固定在剛性支撐件上。傳導元件旨在當其浸入到由感應加熱裝置產生的磁通中時，通過作為電流座來回收能量。

然而，支撐件的閉環當其浸入到由感應加熱裝置產生的磁通中時是這樣的電流座，該電流座引起支撐件的閉環因焦耳效應而發熱。這種發熱會導致附接到支撐件的傳導元件退化。

發明內容

本發明的目的是克服上述缺點并提供一種配備有能量回收裝置的烹飪容器，該能量回收裝置具有可靠且重復的工作，耐用持久。

本發明的另一目的是提供一種配備有能量回收裝置的烹飪容器，該能量回收裝置設計簡單且實施經濟。

這些目的是使用一種烹飪容器來達到的，其包括罩，所述罩包括底部、側壁和旨在與感應加熱裝置配合的能量回收裝置，所述能量回收裝置包括剛性支撐件和至少一個傳導元件，所述支撐件與所述罩分開，呈環形狀布置在所述底部上，所述至少一個傳導元件電絕緣并通過沉積、尤其是通過絲印、移印、熱投影、轉印或激光燒結固定在所述支撐件上，其特征在于，所述支撐件包括開環，所述開環包括兩個自由端部和兩個延伸部，所述兩個延伸部從所述兩個自由端部開始從所述底部朝所述側壁徑向地且相互不接觸地延伸，并且所述傳導元件通過沉積固定在所述開環和所述兩個延伸部上。

因此，所述能量回收裝置包括支撐件，所述支撐件具有開環和兩個延伸部，所述開環和兩個延伸部當它們浸入到由所述感應加熱裝置產生的磁通內時，不允許感應電流的循環，這與閉環不同。結果，所述支撐件的所述環不會因焦耳效應而發熱，這改善了通過沉積固定在所述支撐件上的所述傳導元件的使用壽命。

所述傳導元件通過沉積固定在所述剛性支撐件上可以理解為，所述傳導元件在沉積于所述剛性支撐件上并與所述剛性支撐件連成一體之前不具有合適剛性。有利地，所述傳導元件包括通過熱處理固定在所述支撐件上的金屬粉末。更有利地，金屬粉末可以與粘合劑結合以形成便于其沉積的糊狀液體。在一變型例中，粉末與粘合劑結合以在其沉積于剛性支撐件上之前形成布置在臨時支撐件上的小道。

在所述能量回收裝置中，所述支撐件沒有能量回收功能。只有置于由所述感應加熱裝置產生的磁通中的所述傳導元件才確保能量回收。

有利地，所述支撐件由非鐵磁材料、尤其是奧氏體不銹鋼制成。

該設置允許避免所述支撐件當其浸入到由所述感應加熱裝置產生的磁通中時發熱。