[發明專利]包括能量回收裝置的烹飪容器

有效

• 申請號: 201680057141.4
• 申請日: 2016-09-27
• 公開（公告）號: CN108348105B
• 公開（公告）日: 2021-01-29
• 發明（設計）人: 伯努瓦·蘭格蘭
• 申請（專利權）人: SEB公司
• 主分類號: A47J36/02
• 分類號: A47J36/02;A47J37/10
• 代理公司: 北京市萬慧達律師事務所 11111
• 代理人: 白華勝;段曉玲

1.一種烹飪容器(1)，其包括罩(2)，所述罩(2)包括底部(5)、側壁(4)和旨在與感應加熱裝置配合的能量回收裝置(10)，所述能量回收裝置(10)包括剛性支撐件(11)和至少一個傳導元件(20)，所述支撐件(11)與所述罩(2)分開，呈環形狀布置在所述底部(3)上，所述至少一個傳導元件(20)電絕緣并通過沉積固定在所述支撐件(11)上，其特征在于，所述支撐件(11)包括開環(14)，所述開環(14)包括兩個自由端部(17a，17b)和兩個延伸部(15，16)，所述兩個延伸部(15，16)從所述兩個自由端部(17a，17b)開始從所述底部(3)朝所述側壁(4)徑向地且相互不接觸地延伸，并且所述傳導元件(20)通過沉積固定在所述開環(14)和所述兩個延伸部(15，16)上，所述開環(14)和兩個延伸部(15，16)當它們浸入到由所述感應加熱裝置產生的磁通內時，不允許感應電流的循環，并且因此所述支撐件(11)的所述開環(14)不會因焦耳效應而發熱，這改善了通過沉積固定在所述支撐件(11)上的所述傳導元件(20)的使用壽命。

2.根據權利要求1所述的烹飪容器(1)，其特征在于，所述至少一個傳導元件(20)通過絲印、移印、熱投影、轉印或激光燒結固定在所述支撐件(11)上。

3.根據權利要求1所述的烹飪容器(1)，其特征在于，所述支撐件(11)由非鐵磁材料制成。

4.根據權利要求3所述的烹飪容器(1)，其特征在于，所述非鐵磁材料是奧氏體不銹鋼。

5.根據權利要求1-4中任一項所述的烹飪容器(1)，其特征在于，所述罩(2)包括旨在收納所述支撐件(11)的腔體(7)，允許所述底部(3)內接在平面中。

6.根據權利要求5所述的烹飪容器(1)，其特征在于，所述支撐件(11)包括外表面(13)，所述外表面(13)朝所述罩(2)的外部定向并且旨在相對于所述感應加熱裝置布置，并且所述傳導元件(20)布置在所述外表面(13)上，并且配備有所述傳導元件(20)的所述外表面(13)縮進布置在與所述底部(3)內接的所述平面相距距離d處。

7.根據權利要求6所述的烹飪容器(1)，其特征在于，所述距離d介于0.1毫米和2毫米之間。

8.根據權利要求5所述的烹飪容器(1)，其特征在于，所述烹飪容器(1)包括由鐵磁材料制成的金屬板(6)，并且旨在收納所述支撐件(11)的所述腔體(7)用所述金屬板(6)制成。

9.根據權利要求8所述的烹飪容器(1)，其特征在于，所述支撐件(11)包括旨在固定在所述金屬板(6)上的內部突起(31，32，33)。

10.根據權利要求1-4中任一項所述的烹飪容器(1)，其特征在于，所述支撐件(11)由具有大致恒定截面的金屬薄片構成。

11.根據權利要求10所述的烹飪容器(1)，其特征在于，所述支撐件(11)具有厚度e介于0.3毫米和3毫米之間的矩形截面。

12.根據權利要求11所述的烹飪容器(1)，其特征在于，所述支撐件(11)具有厚度e介于0.5毫米和0.8毫米之間的矩形截面。

13.根據權利要求1-4中任一項所述的烹飪容器(1)，其特征在于，所述傳導元件(20)被絕緣層(25)包圍，所述絕緣層(25)通過耐受高于350℃的溫度的材料的沉積而形成。

14.根據權利要求13所述的烹飪容器(1)，其特征在于，所述絕緣層(25)通過玻璃料、陶瓷或搪瓷的沉積而形成。

15.根據權利要求1至4中任一項所述的烹飪容器(1)，其特征在于，所述烹飪容器(1)是長柄平底鍋、有柄平底鍋、煎炒平底鍋、雙耳蓋鍋或壓力鍋。