[發(fā)明專利]耐熱性層疊片

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201680021243.0
• 申請日: 2016-02-12
• 公開（公告）號: CN107405892A
• 公開（公告）日: 2017-11-28
• 發(fā)明（設計）人: 藤田萩乃;齊藤充由;黑田仁美;金井千秋
• 申請（專利權）人: 東洋制罐集團控股株式會社
• 主分類號: B32B27/00
• 分類號: B32B27/00;A47J27/00;H05B6/12
• 代理公司: 北京林達劉知識產權代理事務所(普通合伙)11277
• 代理人: 劉新宇,張會華

耐熱性層疊片，其特征在于包括導電片(3)和形成于導電片(3)的一個表面的厚度等于或大于20μm的硅酮樹脂層(5)。該片具有層疊結構，其中，硅酮樹脂層形成于金屬箔(導電片)的一個表面，并且適用于感應加熱烹飪裝置。

技術領域

本發(fā)明涉及一種耐熱性層疊片，其中硅酮樹脂層形成于導電片的一個表面。更具體地，本發(fā)明涉及一種耐熱性層疊片，其能夠有利地用作與用于加熱和烹飪的IH烹飪裝置一起使用的發(fā)熱片。

背景技術

傳統(tǒng)的將硅酮樹脂層層疊于鋁箔的結構的層疊體能表示為例如在專利文獻1至3中記載的在微波爐中加熱的用于加熱和烹飪的鋁箔容器(專利文獻1)、食品被包在其中并進行加熱的鋁箔(專利文獻2)以及用于烘焙諸如面包等的面團的食品用容器(專利文獻3)。

在這些用途中，層疊于鋁箔的硅酮樹脂層用于防止在微波爐中的加熱過程中由微波的反射導致的火花的出現(xiàn)，以及防止加熱的食品焦化和附著于鋁箔。同時，此處硅酮樹脂層具有如下程度的耐熱性：其在加熱過程中不變形、不熔化并且不從鋁箔分離。具有這種特性的硅酮樹脂現(xiàn)在已經(jīng)被各種制造商作為耐熱硅酮樹脂投入市場。

近年來，稱為電磁烹飪裝置的加熱烹飪裝置已經(jīng)被廣泛使用以取代煤氣爐。電磁烹飪裝置也被稱為IH烹飪裝置，其中，通過內部設置的電磁感應加熱線圈產生高頻磁場，并且通過由感應渦電流產生的焦耳熱加熱收容在被置于烹飪裝置上的烹飪用容器內的諸如食材和水等的被加熱物。

電磁烹飪裝置能夠在不使用火焰的情況下加熱烹飪食品，并且提供像高度的安全性、容易擦拭污漬、保持清潔以及相對于傳統(tǒng)加熱烹飪裝置的經(jīng)濟性這樣的優(yōu)勢。

然而，由于它們的原理，對電磁烹飪裝置強加了限制；例如，必須使用以鐵為代表的磁性材料制成的專用裝置。因此，近年來已經(jīng)提出并實際使用了許多由磁性材料以外的材料制成的烹飪裝置和烹飪容器。例如，專利文獻4公開了IH烹飪裝置用的烹飪容器，該烹飪容器由塑料材料制成并且設置有由諸如鋁箔等的金屬箔制成的發(fā)熱片。和發(fā)熱片一樣，專利文獻4提出了通過將一層諸如烯烴樹脂等的熱塑性樹脂層疊于諸如鋁箔等的金屬箔獲得的結構的層疊體。

然而，如果簡單地將發(fā)熱片放置于而不固定到塑料容器的底部，會引起發(fā)熱片在加熱和烹飪(烹煮)的過程中經(jīng)常移動的這種不便。因此，通過熱封將發(fā)熱片固定到塑料容器內部的底部。于是，層疊于金屬箔的熱塑性樹脂層必須具有相對于塑料容器的底部的熱封性。

然而，以上發(fā)熱片必須被粘接固定到容器的底部，因此不適合一次性使用。此外，必須有用于將發(fā)熱片粘接固定到塑料容器的底部的生產步驟。因此，該烹飪容器不能被低成本地生產。

另外，本申請人已經(jīng)開發(fā)了以上發(fā)熱片的功能，并且之前已經(jīng)提出了一種IH烹飪裝置用發(fā)熱片，其包括由烯烴樹脂形成的介電體層與導電片(金屬箔)層疊成的層疊片(日本特愿2014-86539號)。發(fā)熱片能被折疊成容器的形狀。即，將通過折疊發(fā)熱片形成的容器(稱為發(fā)熱片容器)插入由容器形狀的熱塑性樹脂制成的保持器具的內部。然后將待烹煮的水和食材放入發(fā)熱片容器，并且在這種狀態(tài)下通過使用IH烹飪裝置加熱和烹飪。

以上發(fā)熱片未通過熱封固定到由容器形狀的熱塑性樹脂制成的保持器具。然而，如果通過感應加熱來發(fā)熱的發(fā)熱體(金屬箔)與由熱塑性樹脂制成的保持器具直接接觸，則保持器具會經(jīng)受熱變形，引起不便。因此，發(fā)熱片在金屬箔的一個表面設置有諸如烯烴樹脂的不產生感應加熱的熱塑性樹脂層。

熱塑性樹脂層具有一定程度的耐熱性。然而，如果被加熱物像在食用油中煎炸食物的情況下進行高溫烹飪，則必須使用如下發(fā)熱片：該發(fā)熱片在金屬箔的一個表面(與保持器具接觸的一側)設置有具有更高耐熱性的樹脂層。