[發明專利]用于制備具有降低的粉塵或細粉的茶飲品的低堆密度組合物

在審

• 申請號: 201680020472.0
• 申請日: 2016-02-25
• 公開（公告）號: CN107438367A
• 公開（公告）日: 2017-12-05
• 發明（設計）人: 塞德里克·魯索
• 申請（專利權）人: SWM盧森堡有限公司
• 主分類號: A23F3/30
• 分類號: A23F3/30;A23F3/22;A23F3/16;A23F3/34;A23L2/02;A23L2/395;A23L2/52;A61K8/9789;A61K8/9794;A61K8/02;A61Q19/00
• 代理公司: 北京集佳知識產權代理有限公司11227
• 代理人: 鄭斌,劉振佳

1.組合物，其用于通過將所述組合物浸泡在液體中來產生飲品或湯，所述組合物包含已用植物提取物處理的由植物材料形成的結構化基質材料，所述植物材料包含從茶植物、芳草茶植物、果實、蔬菜、香料或其混合物獲得的材料，所述組合物為所述結構化基質材料的離散塊的形式，所述塊的粒度分布使得當使用RETSCH搖動篩AS200對所述組合物進行篩分測試時，小于約25％的所述塊通過具有1mm方網眼尺寸的篩，并且其中大于約5％的所述塊無法通過具有2mm方網眼尺寸的篩。

2.如權利要求1所限定的組合物，其中所述組合物中包含的所述植物材料包含從茶植物獲得的材料，并且其中小于10％的所述塊通過具有1mm方網眼尺寸的篩，并且其中大于約20％的所述塊無法通過具有2mm方網眼尺寸的篩。

3.如權利要求1或2中所限定的組合物，其中所述結構化基質材料由包含以下的植物材料形成：紅茶共混物、白茶共混物、黃茶共混物、烏龍茶共混物、普洱茶共混物，或其混合物。

4.如權利要求1或2中所限定的組合物，其中所述結構化基質材料是由包含綠茶共混物的植物材料形成。

5.如權利要求1或2中所限定的組合物，其中所述結構化基質材料是由包含路易波士茶共混物的植物材料形成。

6.如前述權利要求中任一項所限定的組合物，其中所述塊的粒度分布使得小于約1％的所述塊通過具有0.5mm方網眼尺寸的篩。

7.如權利要求4或5中所限定的組合物，其中所述塊的粒度分布使得小于約5％的所述塊通過具有1mm方網眼尺寸的篩。

8.如前述權利要求中任一項所限定的組合物，其中所述組合物的堆密度小于約0.2g/cm³，例如小于約0.15g/cm³，例如小于約0.1g/cm³，例如小于約0.08g/cm³。

9.如前述權利要求中任一項所限定的組合物，其中所述植物材料包含從以下獲得的材料：春黃菊、細香蔥、丁香、姜、人參、銀杏、茉莉、薰衣草、薄荷、橙花、牛至、路易波士、百葉薔薇、迷迭香、百里香、姜黃、鼠尾草、龍蒿、白茶、黃茶、綠茶、烏龍茶、紅茶，或其混合物。

10.根據前述權利要求中任一項所述的組合物，其中由植物材料形成的所述結構化基質材料包含不同植物的共混物。

11.如前述權利要求中任一項所限定的組合物，其中所述植物提取物和由植物材料形成的所述結構化基質材料從至少一種共同植物獲得。

12.如前述權利要求中任一項所限定的組合物，其中由植物材料形成的所述結構化基質材料包含至少70％的從一種植物獲得的植物材料。

13.根據前述權利要求中任一項所述的組合物，其中所述植物提取物包含至少70％的從一種植物獲得的植物提取物。

14.如前述權利要求中任一項所限定的組合物，其中至少約70％的用于形成所述結構化基質材料的所述植物材料從茶植物或芳草茶植物獲得。

15.如前述權利要求中任一項所限定的組合物，其中至少約70％的所述植物提取物從茶植物或芳草茶植物獲得。

16.如前述權利要求中任一項所限定的組合物，其中所述組合物包含與天然茶共混物或天然芳草茶共混物的塊組合的由所述結構化基質材料獲得的塊。

17.如權利要求16中所限定的組合物，其中所述組合物中包含的約20％至約98％的塊從由所述植物材料形成的所述結構化基質材料來生產。

18.如前述權利要求中任一項所限定的組合物，其中所述組合物中包含的所述塊包含從由所述植物材料形成的所述結構化基質材料獲得的碎片。

19.如前述權利要求中任一項所限定的組合物，其中所述組合物中包含的所述塊為圖中的形狀。

20.茶或芳草茶產品，其包含含有如前述權利要求中任一項所限定的組合物的液體多孔袋。