[發明專利]用于將氮引入飲料的方法和系統

有效

• 申請號: 201680016042.1
• 申請日: 2016-03-17
• 公開（公告）號: CN107428519B
• 公開（公告）日: 2019-12-03
• 發明（設計）人: J·N·拉斯穆森;斯提恩·維斯博格
• 申請（專利權）人: 嘉士伯釀酒有限公司
• 主分類號: B67C3/30
• 分類號: B67C3/30;B67B3/22;B65B31/04
• 代理公司: 11262 北京安信方達知識產權代理有限公司
• 代理人: 李慧慧;鄭霞<國際申請>=PCT/EP2

1.一種將氮引入到飲料中的方法，所述方法包括以下步驟：

提供限定內部體積的可塌縮飲料容器，所述飲料容器包括圓柱形頸部，所述圓柱形頸部具有限定用于允許進入到所述內部體積的開口的周向邊緣，所述圓柱形頸部還包括環繞所述圓柱形頸部的外周緣，

經由所述開口將所述飲料填充到所述內部體積，

提供包括圓柱形殼體和圓形封閉板的連接元件，所述圓柱形殼體包括一組向內定向的鎖定部，

將所述連接元件定位在第一位置，在所述第一位置所述圓柱形殼體至少部分覆蓋所述圓柱形頸部，所述一組向內定向的鎖定部在所述外周緣和所述周向邊緣之間位于所述圓柱形頸部附近，并且所述圓形封閉板位置相對于所述周向邊緣間隔開，從而限定所述連接元件和所述圓柱形頸部之間的流體路徑，

將套環放置在所述圓柱形頸部周圍，所述套環抵靠所述連接元件和所述飲料容器密封，從而建立所述圓柱形頸部外部的環形空間，所述套環包括用于允許進入所述圓柱形空間的氣體入口，

經由所述氣體入口、所述環形空間、所述流體路徑和所述開口將氣體注入到所述飲料容器的所述內部空間，其中，所述氣體是氮氣(N₂)、包括氮的化合物、或包括氮的混合物，以及

朝向所述圓柱形頸部移動所述連接元件，從而使得所述連接元件從所述第一位置移動到第二位置，在所述第二位置中所述一組向內定向的鎖定部移動到控留位置，其中所述外周緣位于所述開口和所述一組向內定向的鎖定部之間以將所述連接元件控留到所述圓柱形頸部，并且其中所述圓形封閉板抵靠所述周向邊緣密封。

2.根據權利要求1所述的方法，其中，包括氮的所述化合物是N₂O，或其中，包括氮的所述混合物是CO₂和N₂的混合物。

3.根據權利要求1-2中任一項所述的方法，其中，所述飲料是碳酸飲料。

4.根據權利要求1-2中任一項所述的方法，其中，所述飲料是啤酒。

5.根據權利要求1-2中任一項所述的方法，其中，所述飲料為世濤或波特。

6.根據權利要求1-2中任一項所述的方法，其中，所述套環包括第一套環半部和第二套環半部，當將套環放置在所述頸部周圍時，所述第一套環半部和所述第二套環半部彼此相互密封以形成所述套環。

7.根據權利要求1-2中任一項所述的方法，其中，所述圓柱形頸部包括另一外周緣，所述另一外周緣構成所述圓柱形頸部和所述飲料容器的主體部之間的分界，所述套環鄰近所述另一外周緣密封在所述飲料容器的所述主體部上。

8.根據權利要求1-2中任一項所述的方法，其中，使用活塞使所述連接元件朝向所述頸部移動。

9.根據權利要求1-2中任一項所述的方法，其中，所述飲料容器是吹塑成型的飲料容器。

10.根據權利要求1-2中任一項所述的方法，其中，所述飲料容器由塑料制成。

11.根據權利要求1-2中任一項所述的方法，其中，在高于2巴的壓力下注入所述氣體。

12.根據權利要求1-2中任一項所述的方法，其中，在3-4巴、或5-10巴、或10-15巴的壓力下注入所述氣體。

13.根據權利要求1-2中任一項所述的方法，其中，所述連接元件包括適于可滑動地密封所述套環的外圓柱形壁。

14.根據權利要求1-2中任一項所述的方法，其中，所述套環包括密封所述連接元件的上密封元件和密封所述飲料容器的下密封元件。