[實用新型]一種用于制作糟辣椒的辣椒腌泡車間

有效

• 申請號: 201620972461.X
• 申請日: 2016-08-30
• 公開（公告）號: CN206196908U
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 李剛;龍良
• 申請（專利權）人: 貴州一代食品有限公司
• 主分類號: A23L19/20
• 分類號: A23L19/20
• 代理公司: 貴州啟辰知識產權代理有限公司52108
• 代理人: 趙彥棟

1.一種用于制作糟辣椒的辣椒腌泡車間，包括辣椒腌泡臺（1），其特征在于：在辣椒腌泡臺（1）上設置至少2個辣椒腌泡腔（2），在辣椒腌泡腔（2）四周沿邊設置存水槽（3），辣椒腌泡蓋（4）倒扣在存水槽（3）內并位于對應辣椒腌泡腔（2）的正上方，相鄰辣椒腌泡腔（2）的進水口和出水口通過管道（5）連通，在第一個辣椒腌泡腔（2）的進水口設置進水管（6），在最后一個辣椒腌泡腔（2）的出水口設置出水管（7）。

2.根據權利要求1所述的一種用于制作糟辣椒的辣椒腌泡車間，其特征在于：每個辣椒腌泡臺（1）的進水口和出水口呈對角線分布。

3.根據權利要求1所述的一種用于制作糟辣椒的辣椒腌泡車間，其特征在于：在每個辣椒腌泡臺（1）的進水口出設置三角狀分流板（8），該三角狀分流板（8）尾端為對應辣椒腌泡蓋（4）頂緊實現對水流的分流。