[實用新型]一種具有高效冷卻系統的釀酒設備

有效

• 申請號: 201620948041.8
• 申請日: 2016-08-26
• 公開（公告）號: CN206244759U
• 公開（公告）日: 2017-06-13
• 發明（設計）人: 賴何
• 申請（專利權）人: 四川省宜賓市古敘酒業有限公司
• 主分類號: C12G3/12
• 分類號: C12G3/12;C12H1/07
• 代理公司: 成都華風專利事務所(普通合伙)51223
• 代理人: 徐豐,劉袁君

1.一種具有高效冷卻系統的釀酒設備，其特征在于：包括酒精蒸餾罐、過濾裝置、冷卻裝置，所述酒精蒸餾罐下方設置有電加熱爐，罐底設置有麥芽漿液沉降槽，罐頂設置有引流管，引流管導通到過濾裝置入口，過濾裝置出口設置有主通路和旁通路，分別連通到冷卻裝置；所述過濾裝置包括底座、設置在底座上的濾桶，濾桶底部設置有弧形沉降池，且在弧形沉降池底部設置有排渣出口；所述冷卻裝置包括封閉式外殼，且在外殼頂部設置有主入口并連通到濾桶主通路，在外殼側邊設置有旁通入口并連通到濾桶旁通路；所述外殼內通過支架安裝有兩套冷卻盤管組件，兩套盤管組件的入口分別連通到頂部的主入口和側邊的旁通入口，每套盤管組件分別設置有多根冷卻管，多根冷卻管通過彎頭兩兩依次連通形成迂回回路；所述冷卻裝置內設置有冷卻液；所述冷卻裝置底部兩側分別設置有冷卻液進口和冷卻液出口，且在冷卻裝置側邊設置有酒漿出口。

2.根據權利要求1所述的具有高效冷卻系統的釀酒設備，其特征在于：所述酒精蒸餾罐上部一側設置有減壓閥，且減壓閥連接有放空管路。

3.根據權利要求1所述的具有高效冷卻系統的釀酒設備，其特征在于：所述酒精蒸餾罐頂部設置有保護罩，且引流管路穿過保護罩伸入到罐體內。