[實用新型]一種攪拌刀及攪拌機

有效

• 申請號: 201620877398.1
• 申請日: 2016-08-12
• 公開（公告）號: CN206183084U
• 公開（公告）日: 2017-05-24
• 發明（設計）人: 郭建剛;魏天崖
• 申請（專利權）人: 廣東新寶電器股份有限公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/07
• 代理公司: 北京金信知識產權代理有限公司11225
• 代理人: 黃威,郭迎俠

1.一種攪拌刀，其特征在于，包括：

刀軸；以及

設于所述刀軸上的刀片組件，其包括依次設置在所述刀軸上的上刀片、中刀片和下刀片，其中所述上刀片和中刀片具有刃部，還具有用于擠碎食材的第一攪打部和/或吸碎食材的第二攪打部。

2.根據權利要求1所述的攪拌刀，其特征在于，所述上刀片、中刀片及下刀片均具有翼根和對應設置在所述翼根上的兩片刀翼，所述上刀片及中刀片的兩片刀翼的端部均具有用于形成所述刃部的斜邊，所述上刀片的兩刃部的刃口方向相反，所述中刀片的兩刃部的刃口方向相反，所述上刀片具有刃部的一側邊還設有所述第一攪打部；所述中刀片具有刃部的一側邊還設有所述第一攪打部，所述中刀片的刀面上設有所述第二攪打部。

3.根據權利要求2所述的攪拌刀，其特征在于，所述上刀片和下刀片的刀翼上下相對設置，所述上刀片的兩片所述刀翼自其翼根處起上折，所述下刀片的兩片所述刀翼自其翼根處起下折，所述中刀片的兩片刀翼水平設置并與所述上刀片和下刀片相交叉。

4.根據權利要求1至3中任一項所述的攪拌刀，其特征在于，所述上刀片和中刀片的側邊上均開設有分流槽，所述分流槽形成所述第一攪打部。

5.根據權利要求4所述的攪拌刀，其特征在于，所述分流槽為多個，并沿所述上刀片和中刀片的側邊的長度方向均勻設置。

6.根據權利要求2或3所述的攪拌刀，其特征在于，所述第二攪打部為貫通所述中刀片的刀面的導流孔。

7.根據權利要求6所述的攪拌刀，其特征在于，所述導流孔為多個并沿所述中刀片的所述刀翼的長度方向均勻設置。

8.根據權利要求2所述的攪拌刀，其特征在于，所述上刀片的刀翼上未設有所述第一攪打部的一側沿所述刀翼的長度方向均勻設有多個用于輔助導流的缺口。

9.一種攪拌機，其特征在于，包括權利要求1-8中任一項所述的攪拌刀。